Фрикадельки с кукурузой

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш 500 г
• Вода 250 мл
• Кукуруза консервированная 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Кинза 20 г
• Растительное масло 2 ст.л.
• Цедра лайма 2 г

Приготовление

1. Кукурузу измельчить в блендере.

2. Фарш смешать с яйцом, 2 ст. ложками мелко нарезанной кинзы, цедрой, MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и измельченной кукурузой. Разделить на 8 частей, сформировать в виде биточков и обжарить на разогретом растительном масле по 5 мин с каждой стороны.

3. Влить воду, довести до кипения и тушить в течение 5 мин Посыпать оставшейся измельченной зеленью кинзы.