Фрикадельки из индейки
Рецепт от: Евгения Самойленко
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 443 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед
На днях с мужем были в Икее, у них в ресторане самообслуживания всегда в меню есть фрикадельки, и на фото-плакатах они такие красочные, аппетитные, но вот сколько раз пробовали - не вкусные ( (ну, во всяком случае, на наш вкус не очень. в общем, впечатлилась я идеей приготовления таких вот фрикаделек дома, сделать решила фрикадельки из индейки.
Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек из индейки в грибном соусе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- филе бедра индейки 800 г
- лук (у меня один обычный, другой красный) 2 шт.
- чеснок 1 зуб
- карри 1 ч.л.
- черный молотый перец (по вкусу)
- соль (по вкусу)
- лавровый лист 2 шт.
- вода 1 стак.
Приготовление
-
Мясо и лук нарезать кусочками, зубчик чеснока очистить.
-
Перемолоть на мясорубке, добавить специи и соль.
-
Перемешать.
-
Мокрыми руками сформировать шарики, размером с грецкий орех.
-
Обжарить на растительном масле.
-
Выложить на бумажное полотенце.
-
Переложить в сотейник, добавить лавровый лист и воду. Тушить на небольшом огне под крышкой 10 минут.
-
Подайте с любимым гарниром. А если хотите по-шведски, подайте с каким-нибудь ягодным соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фрикадельки с кукурузой. Должно быть вкусно.
Фото фрикаделек из индейки.
Фрикадельки шведские
Фрикадельки
Фрикадельки из фарша
Фрикадельки
Фрикадельки в соусе
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Евгения, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Ух ты! Как красиво и просто!
А какие-то принципиальные отличия от фрикаделек шведских vkusnoprigotovim.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-shvedskie?
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Евгения за то, что даёт нам возможность выбора!
Увидев рецепт фрикаделек из индейки и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Привет!
Я не ем фрикадельки из индейки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила фрикадельки из индейки на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Первый раз сделала сама фрикадельки из индейки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо, Евгения, очень вкусно!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Фрикадельки с рисом
Фрикадельки
Фрикадельки
Фрикадельки