Фрикадельки по-испански
Рецепт от: ulertaco
- • Рецепты испанской кухни
- • Праздничные рецепты
- • Легкие рецепты
- • Рецепты на новый год
- • Рецепт фрикаделек
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 406 ккал
- Кухня: Испанская
- Повод: На обед, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед
Хочу поделиться с вами потрясающим рецептом приготовления фрикаделек по-испански! Казалось бы, странное сочетание мяса, мяты, фасоли и помидоров, но вы просто попробуйте, очень вкусно получается!
Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек в соусе по-испански. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Фарш — 500 г
- Помидоры — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Фасоль — 100 г (можно свежую, можно замороженную, можно консервированную)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Рис — 1/4 стак.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Мята измельченная — 1 ст.л. (или столько же сушеной мяты)
- Петрушка измельченная — 1 ст.л.
- Орегано — 0.5 ст.л.
- Соль — По вкусу
Приготовление
-
Фарш смешаем с яйцом, рисом, петрушкой и мятой до однородной консистенции. Добавим соль и перец по вкусу. Лепим фрикадельки и отправим пока в холодильник.
-
2. Сделаем соус. Лук и чеснок измельчим и обжарим на растительном масле. Дальше добавим помидоры, фасоль и томатную пасту. Обжарим все вместе несколько минут.
-
3. Заливаем горячей водой (0.5-1 литр), доводим до кипения, и варим еще 5 минут на маленьком огне, а затем добавим фрикадельки, и еще полчаса томим под крышкой.
-
4. В самом конце добавим орегано, перемешаем и подаем!
На заметку
Такой простой рецепт фрикаделек по-испански мне особенно импонирует своей практичностью, если добавить воды побольше и докинуть картошки, получим полноценный сытный супчик! Ну и конечно же, оригинальность данного блюда не стоит отметать! Когда бы вы еще попробовали сочетание мяса и мяты? А очень вкусно, кстати, получается, так что расскажу, как сделать фрикадельки по-испански!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую марокканские фрикадельки. Должно быть вкусно.
Фото фрикаделек по-испански.
Фрикадельки из индейки
Фрикадельки
Фрикадельки из минтая
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ulertaco, спасибо большое!!!)
Супер!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Вот еще классный рецепт по тому же принципу фрикадельки.
Ulertaco, сделала сегодня фрикадельки по-испански.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Приготовила фрикадельки по-испански!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить фрикадельки по-испански на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что фрикадельки по-испански — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила фрикадельки по-испански.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Фрикадельки в соусе
Фрикадельки
Фрикадельки из Икеа
Фрикадельки