Фрикадельки из фарша

Рецепт от: anka

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Итальянская

Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт домашних фрикаделек из говяжьего фарша. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Фарш 500 г
  • Помидоры в собственном соку 800 мл
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2 зубч
  • Панировочные сухари 4 ст.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Сыр пармезан 2 ст.л.
  • Тимьян 1 ч.л.
  • Петрушка (зелень) 1 ст.л.
  • Сахар по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

  1. Лук и чеснок очень мелко порезать. Обжарить в 1 ст. л. оливкового масла до золотистого цвета.

  2. Половину лука и чеснока смешать с фаршем, яйцом, сухарями, рубленной петрушкой, сыром, солью и перцем.

    фрикадельки из фарша. Шаг 2
  3. Перемешать и слепить фрикадельки размером с грецкий орех.

    фрикадельки из фарша. Шаг 3
  4. Поджарить в 2 ст. л. масла до румяности со всех сторон.

    фрикадельки из фарша. Шаг 4
  5. К оставшемуся жареному луку вылить помидоры вместе с соком. Добавить тимьян, немного сахара и тушить 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить фрикадельки в соус и тушить еще 10 минут. Макароны отварить по инструкции на упаковке и подать с фрикадельками в соусе, посыпав тертым сыром.

    фрикадельки из фарша. Шаг 5
  6. Рецепт "Фрикадельки из фарша" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    фрикадельки из фарша. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фрикадельки из куриного фарша с яблоком. Должно быть вкусно.

Рецепт фрикаделек из фарша

Фото фрикаделек из фарша.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
asastarof1996
asastarof1996

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик фрикаделек из фарша

Валентина Пятаева
Валентина Пятаева

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

itero
itero

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

svidlova_87
svidlova_87

Хотела приготовить уже сегодня http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/frikadelki/spagetti-s-frikadelkami-iz-govyazhyego-farsha и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

kristina
kristina

Приготовила фрикадельки из фарша на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lofist1978
lofist1978

Anka!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

ororor
ororor

Супер задумка - буду заглядывать!

dirsa
dirsa

Сегодня приготовила, получилось фрикадельки из фарша не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

atiowatim
atiowatim

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

ofundinto
ofundinto

Anka большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала фрикадельки из фарша — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит фрикадельки из фарша, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от фрикадельки из фарша.
СПАСИБОЧКИ!

ahtictap1988
ahtictap1988

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

lapeta_76
lapeta_76

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

vika74
vika74

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Даша Бадмаева
Даша Бадмаева

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик фрикаделек из фарша!

Бадун Юта
Бадун Юта

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!