Шоколадное суфле с кремом в духовке
Рецепт от: teashi
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 ч
- Порций: 3
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям суфле рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадного суфле шоко-эспрессо. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
для суфле:
- шоколад черный горький 225 г
- яйца 4 шт.
- сливки жирные 1 стак.
- молоко 1 стак.
- сахар 1/4 стак.
- масло сливочное 1 ст.л.
- сахарная пудра
для крема:
- сливки жирные 1 стак.
- сахар 1 ст.л.
- ванилин 1 ч.л.
Приготовление
-
Шесть креманок или формочек для запекания смазать сливочным маслом и поставить в холодильник. На среднем огне прогреть смесь из темного шоколада, сливок, молока. Довести до кипения, шоколад должен растаять. Влить яичные желтки. Белки взбить отдельно в пену, всыпать сахарный песок, частями, продолжать взбивать.
-
Четверть полученной массы ввести в шоколад, перемешать, затем добавить остальную. Разложить суфле в креманки, печь при температуре 190 градусов в течение 20-25 минут. Взбить сливки с сахаром и ванилином, поставить в холодильник. Шоколадное суфле вынуть из духовки, посыпать пудрой, выложить по ложке сливок и сразу подать.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадное суфле. Должно быть вкусно.
Фото шоколадного суфле с кремом в духовке.
Суфле из баклажанов
Суфле
Картофельное суфле
Суфле
Суфле из кабачков
Суфле
Комментарии к рецепту
Вот сейчас по Вашему рецепту, teashi, делаю это чудо чудное;)
Вкус шоколадного суфле с кремом в духовке просто потрясающий!
Будем повторять.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Я недавно как раз делала шоколадное суфле с кремом в духовке.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шоколадного суфле с кремом в духовке.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Кто-нибудь готовил суфле из индейки?
Teashi, спасибо.
Вчера попробовала шоколадное суфле с кремом в духовке сделать.
Все получилось.
Делала шоколадное суфле с кремом в духовке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Teashi, большое спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить шоколадное суфле с кремом в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шоколадное суфле с кремом в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шоколадное суфле с кремом в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я еще не делал шоколадное суфле с кремом в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Суфле из индейки
Суфле
Суфле Горошек
Суфле