Грейпфрутовое суфле
Рецепт от: allupad
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Авторская
Для тех, кто любит цитрусовые и в частности грейпфруты! Очень нежный и ароматный десерт. Он получается интересной консистенции: снизу как крем, а сверху оно более воздушное. Отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе! Рекомендую попробовать любителям грейпфрутов!)
Любителям суфле рекомендую попробовать приготовить рецепт куриного суфле. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 185 г
- грейпфруты - ½ ч.л.
- сахар - 75 г
- мука - 25 г
- соль - 1 щепотка
Приготовление
-
Снять цедру с грейпфрута и выжать сок.
-
Взбить вместе молоко, 2 желтка, сок и цедру грейпфрута и лимона.
-
В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты.
-
Влить массу из яиц, молока и сока к смеси из муки, сахара и соли.
-
Белки взбить до жестких пиков.
-
Аккуратно ввести белки в тесто, перемешать и вылить в формочки на половину или 3/4. Поставить формочки в большую форму, наполненную водой до середины маленьких формочек и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
-
Достать из духовки, в охлажденном виде гораздо вкуснее и вкус насыщеннее!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суфле из печени. Должно быть вкусно.
Фото грейпфрутового суфле.
Печеночное суфле
Суфле
Банановое суфле
Суфле
Сметанное суфле
Суфле
Комментарии к рецепту
Спасибо:D
Будем пробовать!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вкуснее чем суфле из брокколи vkusnoprigotovim.ru/deserty/sufle/sufle-iz-brokkoli?
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Мясное суфле
Суфле
Сырное суфле
Суфле