Мусс из малосольного лосося
Рецепт от: tuitsoos
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 7 мин
- Порций: 7
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Авторская
Срочно несу вам рецепт новогодней закуски - если ваше новогоднее меню еще не утверждено и печатью не заверено, вносите в него этот мусс обязательно. Особенно если любите красную рыбу ;) Готовится он на "раз-два". Варианты подачи можно подобрать по вкусу - на багете, на крекерах, на ломтиках огурца и так далее.
В блоге есть еще один рецепт мусса из лосося, но он готовится из рыбы горячего копчения и имеет немного другой вкус и текстуру. Как вариант, вы можете рассмотреть и его.
Любителям мусса рекомендую попробовать приготовить рецепт мусса яблочного. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
Основа
- малосольный лосось или форель 250 г
- сливочный сыр 150 г
- соль, перец и лимонный сок по вкусу
Приготовление
-
Кладем в глубокую емкость сливочный сыр и нарезанную кубиками рыбу. Вливаем 2 ч. л. лимонного сока.
-
Перемалываем при помощи погружного блендера в практически однородную массу.
-
Подаем. Я выложила на ломтики багета и дополнила огурцом, ломтиком лимона и зеленым салатом.
-
-
Приятного аппетита!
-
Варианты подачи:
-
- на багете, - в профитролях, - на крекерах, - на ломтиках огурца, - на подсушенных в духовке тостах.
-
Для украшения/дополнения:
-
- огурец, - авокадо, - зеленый салат, -помидорки черри.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую мусс из кабачков. Должно быть вкусно.
Фото мусса из малосольного лосося.
Мусс из курицы
Мусс
Грушевый мусс
Мусс
Лаймовый мусс
Мусс
Комментарии к рецепту
Вкусна
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Оооочень вкусно получилось
Прекрасный рецепт!
Лучше делать мусс из малосольного лосося строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо огромное за рецепт, tuitsoos!
мусс из малосольного лосося просто супер.
Все мои подруги делают теперь мусс из малосольного лосося по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Tuitsoos, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Хочу рассказать о муссе из курицы, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать мусс из малосольного лосося строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Лимонный мусс
Мусс
Ягодный мусс
Мусс