Рецепт от: marianna75
Очень вкусная гранита получается и с ароматными яблоками!
Любителям мусса рекомендую попробовать приготовить рецепт мусса яблочного. Очень даже ничего.
Вишню предварительно разморозить, сок не сливать.
Гранат почистить.
Половинки апельсина и лимона почистить, срезав с них кожуру.
Приготовить граниту: апельсин, лимон и гранатовые зерна поместить в соковыжималку и выжать сок.
Вишню вместе с выделившимся соком выложить в блендер, добавить сахар и выжатый из фруктов сок, все измельчить в пюре.
Полученную массу перелить в плоскую емкость, закрыть крышкой и отправить в морозильник на 2-3 часа.
Приготовить мусс: мед влить в небольшую кастрюлю и прогреть на медленном огне практически до кипения.
Белки взбить в пышную массу, затем, не прекращая взбивать, влить тонкой струйкой разогретый мед и продолжать взбивать до получения плотной, блестящей массы.
Йогурт слегка взбить, так чтобы не было комочков, влить ванильный экстракт и все перемешать.
Взбитые белки с медом добавить в йогурт с ванилью, вымешать.
Разложить йогуртовый мусс в креманки и отправить в холодильник.
На охлажденный мусс выложить граниту и украсить миндальными лепестками.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую мусс из кабачков. Должно быть вкусно.
Мусс из курицы
Мусс
Грушевый мусс
Мусс
Лаймовый мусс
Мусс
Комментарии к рецепту
Marianna75, спасибо за новый вариант йогуртового мусса с гранитой.
Нужно будет обязательно попробовать
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Marianna75, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Отлично, йогуртовый мусс с гранитой — супер, понравилось всем!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Мусс из курицы vkusnoprigotovim.ru/deserty/muss/muss-iz-kuritsy.
Как же аппетитно.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Надо попробовать
Лимонный мусс
Мусс
Ягодный мусс
Мусс