Апельсиновый мусс
Рецепт от: Ариша Исмаил
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 8 ч 18 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Авторская
Замечательный нежный десерт, со взбитыми сливками. Нужно делать заранее и поставить на ночь в холодильник. Очень красивый цвет получается, если делать с красными апельсинами (в этом году завезли в магазин).
Любителям мусса рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонного мусса. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- 750 мл воды
- 200 г сахара
- 5-6 апельсинов
- 75 г крахмала
- 30 мл апельсинового ликера (по желанию)
- 300 мл жирных сливок (30% и выше)
Приготовление
-
Выжмите сок из апельсинов. Снимите 1 ст. л. цедры на мелкой терке.
-
Вскипятите воду с сахаром и цедрой. Разведите крахмал небольшим количеством апельсинового сока (чтобы не было комочков), затем добавьте весь сок и размешайте. Добавьте в кипящий сироп и варите, помешивая, пока смесь не перестанет быть мутной.
-
Поставьте на ночь в холодильник. На следующий день, взбейте сливки в густую пену, добавьте апельсиновую смесь и ликер. Взбейте все вместе и уберите в холодильник до подачи на стол.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ягодный мусс. Должно быть вкусно.
Фото апельсинового мусса.
Малиновый мусс
Мусс
Фруктовый мусс
Мусс
Мусс из курицы
Мусс
Комментарии к рецепту
Ариша, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
ДА!!! Ариша, огромное спасибо, за рецепт апельсинового мусса.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Отчитываюсь.
апельсиновый мусс супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Сегодня первый раз готовила мусс из яблок. Даже волновалась немножко.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Делаю апельсиновый мусс который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Обалденно:)
спасибо за идейку апельсинового мусса.
Делала апельсиновый мусс на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
А я сделала апельсиновый мусс, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Грушевый мусс
Мусс
Мусс из яблок
Мусс