Сливочно-фисташковое мороженое

Рецепт от: zz_olive

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 540 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям мороженого рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого без яиц. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Фисташки 170 г
  • Сливки 35%-ные 200 мл
  • Молоко 1 стак.
  • Коричневый сахар 80 г
  • Яйцо куриное 1 шт.

Приготовление

  1. Измельчить 150 грамм фисташек.

  2. Взбить яйцо с сахаром электрическим миксером до получения однородной вспененной массы.

  3. Влить молоко и продолжайте взбивать.

  4. В другой миске взбить сливки в крепкую пену.

  5. Соединить ее с яичной смесью, добавьте измельченные фисташки и тщательным образом все перемешать.

  6. Поместите массу в соответствующую посуду и поставить замерзать в морозильную камеру.

  7. Периодически заглядывать в холодильник и немного помешивать мороженое, чтобы оно застывало равномерно. Иначе масса замерзнет по краям, но останется нетронутой в центре.

  8. Когда мороженое застынет до необходимого состояния, можно выкладывать его в креманки.

  9. Сверху посыпать лакомство оставшимися фисташками.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фисташковое мороженое. Должно быть вкусно.

Рецепт сливочно-фисташкового мороженого

Фото сливочно-фисташкового мороженого.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
alla86
alla86

Сливочно-фисташковое мороженое по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Ариша Пичугина
Ариша Пичугина

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сливочно-фисташкового мороженого разочаровал.
Никому не понравилось(

tonya
tonya

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Рябова Надя
Рябова Надя

Очень хороший и вкусный рецепт сливочно-фисташкового мороженого, оценили и полюбили, спасибо!

Иванчикова Алла
Иванчикова Алла

Zz_olive, здесь новое блюдо мороженое тархун.

olya93
olya93

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

dirsa
dirsa

Zz_olive, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

lizaveta
lizaveta

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Кобякова Кира
Кобякова Кира

Когда делала сливочно-фисташковое мороженое и не сомневалась, что получится вкусно!

Заславец Алена
Заславец Алена

Приготовила сливочно-фисташковое мороженое — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Григоренко Рита
Григоренко Рита

Спасибо большое за рецепт сливочно-фисташкового мороженого, zz_olive.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Муру Надя
Муру Надя

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Тома Зубенко
Тома Зубенко

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

isendirs
isendirs

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сливочно-фисташковое мороженое готовить...