Рецепт от: aciano2005
Летний сезон ассоциируется с жарой, долгожданным отдыхом, теплыми дождями, приятными прогулками и… мороженым. В это время года вполне естественно съедать по несколько порций холодного десерта в кафе, забивать им морозильную камеру дома и даже готовить самостоятельно. А почему бы нет? Это просто и быстро. А домашнее мороженое особенно вкусное.
Домашнее апельсиновое мороженое из 6 ингредиентов в разы лучше фабричного. А если сахар заменить фруктозой, то попробовать его может даже диабетик. Говорят, что лето — маленькая жизнь. Так почему бы не сделать ее по-настоящему вкусной?
Любителям мороженого рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого без яиц. Очень даже ничего.
Помойте апельсины и очистите их от кожуры. Разделите фрукты на дольки.
Выложите дольки на застеленную пергаментной бумагой поверхность. Перенесите дольки апельсина вместе с пергаментом в морозильную камеру. Оставьте фрукты в холодильнике на 2 часа.
Через 2 часа выньте апельсины из холодильника. Возьмите блендер и измельчите дольки с сахаром, ванильным экстрактом, цедрой и водкой. На этом этапе добавьте только 200 мл сливок (10%-й жирности).
К полученной смеси долейте еще 200 мл сливок. Чтобы у вас образовалась однородная масса, лучше всего сначала смешать только половину ингредиентов, а остальную часть постепенно добавлять в процессе.
Вылейте смесь в подходящий контейнер и отправьте в морозильную камеру на 3 часа.
Перед тем как подавать мороженое, оставьте его на 15 минут при комнатной температуре.
Вас, наверное, интересует, зачем добавлять водку в мороженое? Небольшое количество этого крепкого напитка нужно для того, чтобы ваше домашнее лакомство не промерзало чрезмерно. Готовы попробовать такой десерт? Готовьте и делитесь впечатлениями!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую клубничное мороженое. Должно быть вкусно.
Запеченное мороженое
Мороженое
Йогуртовое мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить фруктовое мороженое.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить фруктовое мороженое только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Aciano2005, спасибо огромное за рецепт фруктового мороженого!
делаю уже 5-й раз!
Я уверенна, что сливочное мороженое многим понравиться!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как фруктовое мороженое у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень люблю фруктовое мороженое, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Да фруктовое мороженое так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
aciano2005, спасибо!
Aciano2005,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту фруктового мороженого.
Получилась вкуснятина!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Сливочное мороженое
Мороженое
Мороженое Сникерс
Мороженое