Мороженое без яиц
Рецепт от: atofr1982
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 4
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, Фуршет
Прекрасное домашнее мороженое, которое не отличишь от покупного. С рецептом мороженого без яиц вы сможете себя побаловать лакомством прямо сейчас. Смотрим и запоминаем!
Любителям мороженого рекомендую попробовать приготовить рецепт клубничного мороженого. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Молоко — 400 г
- Молоко сухое — 25 г
- Сахар — 75 г
- Крахмал кукурузный — 10 г
- Ванильный сахар (пакетик) — 1 шт.
Приготовление
-
Смешиваем сухое молоко, сахар и ванильный сахар.
-
Приблизительно 350 грамм молока вливаем в смесь.
-
В оставшемся молоке растворите крахмал.
-
Смесь молока с сахаром смешиваем с разведенным крахмалом. Выливаем в глубокую сковороду или кастрюлю и варим, постоянно помешивая до загустения. Отставляем, даем остыть и отправляем на часок в холодильник.
-
Если есть мороженица, заливаем туда смесь и замораживаем минут 30. Если нет - достаем из холодильника, взбиваем хорошенько миксером, перекладываем в контейнер и в морозилку на пару часиков. Наше мороженое без яиц готово! Приятного аппетита!
На заметку
Очень удобно, конечно, готовить мороженое дома с помощью мороженицы. Но ее отсутствие тоже не беда - холодильник с морозилкой, думаю, у всех есть. Для приготовления мороженого без яиц нам понадобится молоко пожирнее, чтобы больше на пломбир было похоже. Готовое мороженое прекрасно сочетается с ягодами или орешками. Смотрим рецепт.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую диетическое мороженое. Должно быть вкусно.
Фото мороженого без яиц.
Творожное мороженое
Мороженое
Фруктовое мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик мороженого без яиц
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по мороженому без яиц!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень давно приметила этот рецептик мороженого без яиц.
Получилось просто чудесно!
atofr1982 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Atofr1982!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мороженое без яиц, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
atofr1982 спасибо вам огромное!
Обалденно:)
спасибо за идейку мороженого без яиц.
А я готовлю по этому рецепту мороженого эскимо.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Кофейное мороженое
Мороженое
Мороженое Эскимо
Мороженое