Тортик с заварным кремом и ягодами

Рецепт от: laralengi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 310 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям крема рекомендую попробовать приготовить рецепт пончиков берлинеры с заварным кремом и шоколадной помадкой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • молоко коровье 4 стак.
  • мука 450 г
  • сахар 500 г
  • какао 6 ст.л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • разрыхлитель 4 ч.л.
  • ягоды (для украшения) 1 по вкусу
  • ром 1 ст.л.

Приготовление

  1. Этот простенький тортик с минимумом ингредиентов готовится без особых трудозатрат. Смешать все сухие ингредиенты для бисквита: 2 ст. муки, 1,5 ст. сахара, 6 ст. л. какао, разрыхлитель.

  2. Сухие ингредиенты залить 2 стаканами теплого молока. Перемешать.

    тортик с заварным кремом и ягодами. Шаг 2
  3. Вылить тесто в форму и выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовому бисквиту дать остыть, разрезать на коржи.

    тортик с заварным кремом и ягодами. Шаг 3
  4. Приготовить крем: взбить яйцо с 1 стаканом сахара, добавить 3 ст. л. муки. Перемешать.

    тортик с заварным кремом и ягодами. Шаг 4
  5. Влить 2 стакана горячего молока. Перемешать. Добавить еще 2 ст. л. муки, на медленном огне при постоянном помешивании довести до кипения, убавить огонь и варить до загустения.

    тортик с заварным кремом и ягодами. Шаг 5
  6. Приготовить сироп для пропитки коржей: 3 ст. л. сахара развести в 100 мл теплой воды. Добавить 1 ст. л. рома (или коньяка). Перемешать.

    тортик с заварным кремом и ягодами. Шаг 6
  7. Коржи пропитать сиропом и промазать кремом.

    тортик с заварным кремом и ягодами. Шаг 7
  8. Собрать торт. Украсить ягодами.

    тортик с заварным кремом и ягодами. Шаг 8
  9. Приятного чаепития!

    тортик с заварным кремом и ягодами. Шаг 9

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую павлову с клубникой и заварным кремом. Должно быть вкусно.

Рецепт тортика с заварным кремом и ягодами

Фото тортика с заварным кремом и ягодами.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
testereri
testereri

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо laralengi за рецепт!!!

entent
entent

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тортик с заварным кремом и ягодами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тортик с заварным кремом и ягодами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Лыгина Танечка
Лыгина Танечка

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

martutel1989
martutel1989

Размещаю ссылочку на рецепт булочек с ароматным штрейзелем и ванильным заварным кремом vkusnoprigotovim.ru/deserty/krem/bulochki-s-aromatnym-shtreizelem-i-vanilnym-zavarnym-kremom, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Лыгина Танечка
Лыгина Танечка

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тортик с заварным кремом и ягодами по этому рецепту.

tanechka99
tanechka99

Обалденно:)
спасибо за идейку тортика с заварным кремом и ягодами.

sibiryak_98
sibiryak_98

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

antonenko_77
antonenko_77

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

elsed
elsed

Готовила тортик с заварным кремом и ягодами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Рябова Надя
Рябова Надя

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

sibiryak_98
sibiryak_98

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Лыгина Танечка
Лыгина Танечка

Изумительно вкусно…

shapka_97
shapka_97

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

anyusha71
anyusha71

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

hendedon1984
hendedon1984

Офигенно вкусно получается тортик с заварным кремом и ягодами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Кочнева Полина
Кочнева Полина

Ой, соскучилась что-то по тортику с заварным кремом и ягодами.
Приготовлю завтра)