Слойка с консервированной грушей и заварным кремом

Рецепт от: Алла Дергачёва

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 368 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Скалка
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Любителям крема рекомендую попробовать приготовить рецепт пончиков берлинеры с заварным кремом и шоколадной помадкой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Слоеное тесто 1 кусок
  • Корица по вкусу
  • Молоко 1 стак.
  • Сахар 100 г
  • Яичный желток 2 шт.
  • Пшеничная мука 25 г
  • Ваниль по вкусу
  • Консервированные груши в легком сиропе по вкусу

Приготовление

  1. Пока размораживается тесто, готовим заварной крем.

  2. Молоко подогреть. Желтки растереть с сахаром, ванилью и мукой.

  3. В желтки влить горячее молоко, перемешать. Поставить на огонь и варить до загустения, постоянно медленно помешивая.

  4. Дальше готовим груши. Обсушиваем их от сиропа, разрезаем на части.

  5. Раскатываем тесто, режем на любые формы (ромбики, кружки, квадраты).

  6. Выкладываем на тесто заварной крем и сверху грушу. Посыпаем все корицей.

  7. Запекаем в духовке 20-30 минут до готовности..

На заметку

Если залежались с компота консервированные груши, а времени совсем нет, то можно сделать слоечки и без крема. Они получаются тоже вкусными и сочными. Время готовки в этом случае значительно сокращается.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тортик с заварным кремом и ягодами. Должно быть вкусно.

Рецепт слойки с консервированной грушей и заварным кремом

Фото слойки с консервированной грушей и заварным кремом.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
shamieva_83
shamieva_83

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Алла, что так же вкусно.

Даша Меликян
Даша Меликян

Да слойку с консервированной грушей и заварным кремом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Алла, спасибо!

Вита Успенко
Вита Успенко

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту слойки с консервированной грушей и заварным кремом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

vyagentseva_86
vyagentseva_86

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Забалуева Вита
Забалуева Вита

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Салахутдинова София
Салахутдинова София

При случае, попробуйте приготовить рецепт булочек с ароматным штрейзелем и ванильным заварным кремом. Реально, очень вкусно.

ofundinto
ofundinto

У меня получилось прям как на фотографии:)

Евгения Мазина
Евгения Мазина

Приготовила слойку с консервированной грушей и заварным кремом.
Обалденно вкусно!

Евгения Мазина
Евгения Мазина

Я приготовила сегодня слойку с консервированной грушей и заварным кремом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алла!

Забалуева Вита
Забалуева Вита

Алла, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

trutneva_92
trutneva_92

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!