Жюльен с курицей и грибами
Рецепт от: Елена Калёнова
- • Рецепты европейской кухни
- • Закуска из лука
- • Вкусные рецепты
- • Закуски из сыра
- • Закуски из курицы
- • Закуски с грибами
- • Рецепт жюльенов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Европейская
Любителям жюльенов рекомендую попробовать приготовить рецепт жульена с курицей и грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Лук репчатый 1 г
- Сливки 100 мл
- Твердый сыр 200 г
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Картофель 250 г
- Свежие грибы 300 г
Приготовление
-
Отварное куриное мясо, лук и грибы некрупно нарезать. Грибы и лук обжарить на растительном масле примерно 5-7 минут, затем туда добавить мясо. Сразу посолить, поперчить, залить сливками или сметаной. Убавить огонь и готовить еще пару минут (если добавить сливки чуть больше, пока они не загустеют, если сметану около 1 минуты).
-
Сыр натереть на терке. Готовый соус перемешать с половиной сыра. Разложить в огнеупорные формочки, сверху посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. При подаче можно украсить зеленью.
На заметку
Есть варианты рецепта. При желании можно добавить смесь прованских трав. Жюльен также можно приготовить и без курицы, просто с грибами.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жюльена с курицей и шампиньонами. Должно быть вкусно.
Фото жюльена с курицей и грибами.
Жюльен с ветчиной и грибами
Жюльены
Жюльен из курицы с грибами
Жюльены
Жюльен с копченой курицей
Жюльены
Комментарии к рецепту
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Я сделала жюльена с курицей и грибами, все получилось очень даже..!
Елена, спасибо большое!!
Девочки, вот отличная тема жюльен с грибами и куриной грудкой. Заглядывайте.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Елена…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жюльена с курицей и грибами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Я приготовила жюльена с курицей и грибами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А жюльена с курицей и грибами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо, Елена, очень вкусно!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Жюльен с грибами
Жюльены
Жюльен с курицей
Жюльены