Жюльен из шампиньонов с сыром
Рецепт от: isoris1984
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Авторская
Я очень люблю жюльенчики) И вас хочу угостить.Можно сделать в кокотницах, но в них я обычно готовлю для гостей, а для себя запекаю в одной большой форме (сковороде, противне). Выкладываю фото не гостевого варианта
Любителям жюльенов рекомендую попробовать приготовить рецепт жюльена. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- сыр - 200 г
- сметана - 60 мл
- мука - 2 шт.
- лимонный сок - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
Приготовление
-
Шампиньоны вымыть и нарезать кусочками вдоль. В сковороде растопить масло и обжарить грибы. Отдельно в небольшом количестве масла обжарить муку и снять с огня. Муку немного остудить и влить сметану, тщательно перемешать и довести до кипения. Посолить и заправить лимонным соком. Соус готов.
-
Сыр натереть на терке, жареные грибы разложить в кокотницы (я делала в большом противне), залить приготовленным соусом и посыпать сыром. Поместить жюльен в разогретую духовку, и запечь до готовности.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жюльена рус. Должно быть вкусно.
Фото жюльена из шампиньонов с сыром.
Жюльен из свинины
Жюльены
Жюльен из грибов
Жюльены
Жюльен из мяса
Жюльены
Комментарии к рецепту
Никогда не делала, попробую обязательно!
Isoris1984, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за рецепт жюльена из шампиньонов с сыром.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо isoris1984, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень хороший и вкусный рецепт жюльена из шампиньонов с сыром, оценили и полюбили, спасибо!
Isoris1984 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Может попробуешь как нибудь булочки-жюльена из шампиньонов и шпината?
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих жюльена из шампиньонов с сыром он не ел.
Очень люблю жюльена из шампиньонов с сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Прикольно получилось класс!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт жюльена из шампиньонов с сыром разочаровал.
Никому не понравилось(
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Сижу сейчас, доедаю жюльена из шампиньонов с сыром.
Очень вкусно, мне понравилось.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень вкусно! Люблю жюльена из шампиньонов с сыром!
Isoris1984, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Жюльен в рыбе
Жюльены
Креп Жюльен
Жюльены