Яичница шакшука
Рецепт от: ksyukha70
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Авторская
Шакшука — это блюдо из яиц, жаренных в томатном соусе с добавлением перца, лука и разнообразных приправ. Хотя родиной этого блюда считается Тунис, оно является одним из популярнейших в еврейской кухне. Яичница на овощной подушке — типичный израильский завтрак. Его готовят, как правило, на всю семью, поэтому берут сразу несколько яиц.
Существует много разных вариантов приготовления шакшуки. Экспериментируйте и добавляйте по вкусу паприку, зелень и специи.
Любителям яичницы рекомендую попробовать приготовить рецепт шакшуки. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Яйцо 8 шт.
- Лук 2 шт.
- Чеснок 3 зуб
- Помидор 600 г
- Томатная паста 6 ст.л.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
-
Нарежьте мелко лук. Измельчите чеснок. Поджарьте овощи на сковороде на подсолнечном масле.
-
Измельчите помидоры. Посолите и поперчите. Смешайте помидоры с томатной пастой. Добавьте полученную смесь в сковороду с луком.
-
Накройте сковороду крышкой и потушите овощи несколько минут.
-
Когда у вас получится однородная масса, добавьте яйца. Постарайтесь, чтобы желток остался целым.
-
Когда яйца будут готовы, снимите сковороду с огня.
На заметку
Это блюдо понравится всем любителям остренького. Подавайте горячую шакшуку с ломтиком хлеба, лепешкой, салатом, хумусом.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую яичницу в томатах. Должно быть вкусно.
Фото яичницы шакшука.
Яичница в авокадо
Яичница
Яичница с гречкой
Яичница
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ksyukha70 за рецепт!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Попробую приготовить яичницу шакшука.
Размещаю ссылочку на рецепт яичницы vkusnoprigotovim.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Девочки, яичница шакшука — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Я делала яичницу шакшука, мне понравилось.
Даже сестре, которая яичницу шакшука не любит,понравилось!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ksyukha70, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Готовила вчера яичницы шакшука по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Зеленая Шакшука
Яичница
Яичница Сердце
Яичница