Яичница по-деревенски

Рецепт от: Платонова Стася

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 560 ккал
  • Кухня: Авторская

Еда в деревне всегда вкусная! Вот и яичница по-деревенски получается очень насыщенной, аппетитной и красивой! Яйца с картофелем обжариваются на сковороде с добавлением молока или сливок.

Любителям яичницы рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы по-испански. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • Яйца — 4 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Молоко — 1/2 стак.
  • Соль — По вкусу
  • Масло сливочное — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу

Приготовление

  1. Картофель моем, чистим и нарезаем тонкими брусочками. Выкладываем на сковороду, смазанную сливочным маслом.

  2. Яйца взбейте с молоком, посолите и перемешайте. Залейте этим картофель.

    яичница по-деревенски. Шаг 2
  3. Поставьте сковороду в духовку, прогретую до 180 градусов, запекайте 40 минут. При подаче на стол присыпьте измельченной зеленью. Приятного аппетита!

    яичница по-деревенски. Шаг 3

На заметку

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления яичницы по-деревенски. Вместо молока можно использовать сливки, тогда блюдо получится с более выраженным молочным привкусом. Яичница по-деревенски подается на завтрак или легкий ужин. Удачи!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую яичницу на завтрак. Должно быть вкусно.

Рецепт яичницы по-деревенски

Фото яичницы по-деревенски.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Галя Уманец
Галя Уманец

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ongangi
ongangi

Платонова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

arisha94
arisha94

Сегодня приготовила, получилось яичницу по-деревенски не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

omimatadr
omimatadr

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

roza89
roza89

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

khristina97
khristina97

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Горунова Неля
Горунова Неля

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

zoya81
zoya81

Отличный рецепт яичницы, просто, быстро и вкусно.