Паштет из говяжьей печени в мультиварке
Рецепт от: nictea
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 20
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Авторская
Нежнейший паштет для бутербродов! Готовь и пробуй!
В нашей семье не едят печенку, хотя это очень полезный продукт. Но на днях были в гостях у кумы - она угощала бутербродами с паштетом. Всем очень понравилось! А паштет-то печеночный Решила и я попробовать сделать такой пашет - родные умяли за обе щеки, даже не спрашивали из чего эта вкуснятина)
Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из говяжьей печени. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двадцать порций
- Печень говяжья - 800 г
- Лук - 80 г
- Морковь - 100 г
- Растительное масло - 30 г
- Молоко - 300 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сливочное масло - 150 г
Приготовление
-
Печень моем, нарезаем на кусочки произвольной формы и размера.
-
Лук и морковь очищаем, натираем на терке (лук можно не натирать, а порезать кубиками).
-
Лук обжариваем на растительном масле, используя режим "Жарка" до мягкости, затем добавляем морковь.
-
В получившуюся поджарку выкладываем печень, заливаем молоком, готовим на режиме "Тушение" в течение 25 минут.
-
После звукового сигнала добавляем соль и перец по вкусу.
-
Теперь измельчаем отварные ингредиенты с помощью блендера до пюреобразного состояния.
-
Добавляем сливочное масло, взбиваем повторно.
-
Нежный паштет готов!
-
Подавайте в охлажденном виде и кушайте на здоровье!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую паштет из куриной печени. Должно быть вкусно.
Фото паштета из говяжьей печени в мультиварке.
Паштет из печени с тыквой
Паштеты
Паштет из печени индейки
Паштеты
Комментарии к рецепту
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от паштета из говяжьей печени в мультиварке!
10++++++
Это моя оценка.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить паштет из говяжьей печени в мультиварке - очень вкусно!!!
Сегодня приготовила паштет из говяжьей печени в мультиварке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Nictea, спасибо вам огромное!!!
паштет из говяжьей печени в мультиварке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
А что вы думаете о паштете из утиной печени vkusnoprigotovim.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-utinoi-pecheni?
Настя, спасибо за рецепт!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю паштет из говяжьей печени в мультиварке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Паштет из печени трески
Паштеты
Паштет из свиной печени
Паштеты