Паштет из печени индейки

Рецепт от: Рита Барабашова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Авторская

Нежный паштет из индюшатинки так и тает на языке!

По вкусу почти как куриный! В смысле, из печени курицы Замечательная закуска на все случаи жизни!

Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из говяжьей печени. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • Печень индейки - 800 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сливочное масло - 40 г
  • Растительное масло - 40 мл
  • Соль - по вкусу

Приготовление

  1. Обжарьте индюшиную печень на растительном масле. Если вы хотите сделать блюдо менее жиросодержащим, то просто отварите ее.

  2. Пока печень остывает или варится, обжарьте лук и морковь до полной готовности.

  3. Затем поместите овощи в блендерную чашу и туда же положите приготовленную печень и сливочное масло, после чего посолите и приправьте специями по вкусу. Измельчите все это до однородной массы.

  4. Переложите паштет из печени индейки в подходящую посуду и отправьте на какое-то время в холодильник.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую паштет из куриной печени. Должно быть вкусно.

Рецепт паштета из печени индейки

Фото паштета из печени индейки.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
yuliya81
yuliya81

Паштет из печени индейки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Медуница Олеся
Медуница Олеся

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

arina89
arina89

Супер все получилось

Запрудских Люля
Запрудских Люля

Вкусна

Богородская Эля
Богородская Эля

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

moroz_77
moroz_77

Наверно нужно порепетировать приготовление паштета из утиной печени. А то вдруг опростоволосимся.

ejomusomi2005
ejomusomi2005

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

gallon
gallon

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик паштета из печени индейки

asya
asya

Рита, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

semioncheva_81
semioncheva_81

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

itimr
itimr

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

elsed
elsed

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

yuliya81
yuliya81

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

nedun
nedun

Искала рецепт паштета из печени индейки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!