Паштет из чечевицы с курагой
Рецепт от: Епанешникова Инна
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 1146 ккал
- Кухня: Авторская
В этом паштете идеальное сочетание продуктов для тела и ума. Удивительный вкус! Попробуйте приготовить этот паштет не потом, а прямо сейчас!
Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт ирландского паштета. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Чечевица красная 1 стак.
- Курага 0.5 стак.
- Грецкий орех 0.5 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное без запаха 3 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Сахар 2 щеп
- Мускатный орех молотый по вкусу
- Вода 2.5 стак.
Приготовление
-
Курагу залейте кипятком на 10 минут, тщательно промойте, обсушите.
-
Вскипятите в кастрюле 2,5 стакана воды. Всыпьте чечевицу и варите до готовности. В конце варки добавьте соль.
-
Лук мелко нарежьте (я люблю кольцами или полукольцами).
-
На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук. Посолите, поперчите, добавьте сахар и жарьте до золотистого цвета.
-
Прокалите слегка грецкие орехи на раскаленной сковороде.
-
Положите орехи в чашу блендера и измельчите их.
-
К орехам добавьте курагу и жаренный лук. Все хорошо измельчите.
-
Добавьте чечевицу и все еще раз измельчите в блендере до пастообразного состояния.
-
Паштет попробуйте на вкус если нужно, посолите, поперчите и добавьте мускатный орех. Все хорошо перемешайте и наслаждайтесь! Это очень вкусно!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую паштет из фасоли. Должно быть вкусно.
Фото паштета из чечевицы с курагой.
Фасолевый паштет
Паштеты
Паштет из мидий
Паштеты
Паштет с тунцом
Паштеты
Комментарии к рецепту
Епанешникова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
паштет из чечевицы с курагой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Коллега приготовила паштет из чечевицы с курагой.
Никогда вкуснее паштет из чечевицы с курагой не пробовала!!!
Всем советую.
Хочу угостить вас рецептиком кабачкового паштета vkusnoprigotovim.ru/zakuski/pashtety/kabachkovy-pashtet. А какие блюда готовите вы?
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я тоже делала паштет из чечевицы с курагой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю паштет из чечевицы с курагой
Хороший рецептик! :)
Спасибо за рецепт!
теперь паштет из чечевицы с курагой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Говяжий паштет
Паштеты
Мясной паштет
Паштеты