Фасолевый паштет

Рецепт от: Виктория Гусак

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусная и сытная закуска.

Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из брынзы. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • фасоль консервированная - 400 г
  • шампиньоны - 40 г
  • морковь - 1
  • грецкие орехи - 2 ст.л.
  • помидоры черри - 2 шт.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • специи - 1
  • орех мускатный - 1 ч.л.
  • тонкий лаваш - 1 шт.
  • лук зеленый - по вкусу

Приготовление

  1. С фасоли слить жидкость и измельчить ее в блендере или просто потолочь толкушкой.

  2. Мелко порезать лук, морковь натереть на терке. Пассировать овощи на растительном масле до мягкости.

    фасолевый паштет. Шаг 2
  3. Смешать фасоль, пассированные овощи, мелко дробленные грецкие орехи. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мускатный орех. По желанию можно добавить чеснок.

    фасолевый паштет. Шаг 3
  4. Шампиньоны порезать пластинками и добавить к фасоли, перемешать.

    фасолевый паштет. Шаг 4
  5. Из лаваша вырезать по два круга 18-20 см и 8 см (по размеру керамических формочек). Лаваш слегка смочить водой и выложить в формы: вначале большего диаметра, на дно - меньшего диаметра. Выложить в формы фасолевый паштет.

    фасолевый паштет. Шаг 5
  6. Сверху украсить кружочками помидор и пластинками шампиньонов. Запекать при температуре 180 градусов 20-25 минут до зарумянивания лаваша.

    фасолевый паштет. Шаг 6
  7. При подаче посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

    фасолевый паштет. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ирландский паштет. Должно быть вкусно.

Рецепт фасолевого паштета

Фото фасолевого паштета.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
nelya75
nelya75

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

yistin
yistin

Виктория!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

ofimi
ofimi

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А фасолевый паштет — это очень вкусно!

lyusi
lyusi

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

rasce1995
rasce1995

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Муру Надя
Муру Надя

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

entent
entent

Опачки!
Теперь братик обрадуется фасолевому паштету!

Бадун Юта
Бадун Юта

А какие-то принципиальные отличия от постного паштета vkusnoprigotovim.ru/zakuski/pashtety/postny-pashtet?

Юля Кривенок
Юля Кривенок

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

rokunets_73
rokunets_73

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

ederite1983
ederite1983

Виктория, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
фасолевый паштет просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

tanya79
tanya79

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

alymova_99
alymova_99

Большое спасибо за рецепт!
фасолевый паштет просто супер!!!

aleksandra90
aleksandra90

Прикольно получилось класс!!!

Юля Аксенченко
Юля Аксенченко

Виктория, фасолевый паштет я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!