Рецепт от: Чудова Вита
Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из брынзы. Очень даже ничего.
Замесите тесто, перемешав все необходимые для теста ингредиенты.
Нарежьте мясо кусочками и пропустите через крупную мясорубку.
Затем измельчите сало, ветчину и свинину.
Добавьте яйцо, коньяк, тмин и крупно нарезанный розмарин.
Попробуйте получившийся фарш и добавьте по вкусу перец и соль.
Аккуратно перемешайте фарш с кусочками более крупно нарезанного мяса (крольчатиной или телятиной), добавив в массу нарезанные кусочками грибы.
Раскатайте тесто тонким листом.
Выложите его на предварительно промазанное маслом дно формы для запекания.
Выложите на тесто мясную массу.
Сверху накройте тонким слоем теста.
Полейте сверху яичным белком.
Поместите форму в большую кастрюлю с небольшим количеством воды на дне и запекайте в духовке при температуре 180 оС в течение часа.
Подайте теплым с корнишонами.
Еще больше рецептов в разделе Lifestyle на ELLE.ru
Паштет с корочкой
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую яичный паштет. Должно быть вкусно.
Фото паштета с корочкой.
Фасолевый паштет
Паштеты
Паштет из фасоли
Паштеты
Паштет из мидий
Паштеты
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Приготовила паштет с корочкой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Чудова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Недавно готовила паштет с тунцом vkusnoprigotovim.ru/zakuski/pashtety/pashtet-s-tuntsom, так мне даже не осталось)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала паштет с корочкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим паштет с корочкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Паштет с тунцом
Паштеты
Мясной паштет
Паштеты