Овощной паштет

Рецепт от: isendirs

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 414 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из тунца. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • морковь 35 г
  • цукини 50 г
  • перец болгарский 35 г
  • масло подсолнечное 20 г
  • соль
  • перец черный
  • хлеб бородинский 35 г
  • петрушка 5 г
  • укроп 5 г

Приготовление

  1. Для приготовления вкусного овощного паштета шеф-повар рестобара Сережа предлагает взять морковь, молодой кабачок и болгарский перец.

  2. Нарезать овощи кубиком.

    овощной паштет. Шаг 2
  3. Выложить на разогретую сковороду морковь и перец, обжарить.

    овощной паштет. Шаг 3
  4. Добавить цукини.

    овощной паштет. Шаг 4
  5. Перемешать и обжаривать все вместе около 10 минут.

    овощной паштет. Шаг 5
  6. Переложить в блендер.

    овощной паштет. Шаг 6
  7. Пробить до однородности. Добавить по вкусу соль и молотый перец.

    овощной паштет. Шаг 7
  8. Для подачи бородинский хлеб нарезать треугольниками и обжарить на сковороде с чесночным маслом.

    овощной паштет. Шаг 8
  9. Овощной паштет готов!

    овощной паштет. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    овощной паштет. Шаг 10

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую французский паштет. Должно быть вкусно.

Рецепт овощного паштета

Фото овощного паштета.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
toucia
toucia

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

endin
endin

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Вера Завертайло
Вера Завертайло

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

lera
lera

Isendirs, отличный рецепт овощного паштета, все ингредиенты любимые.

Женя Никифорова
Женя Никифорова

Спасибо, isendirs!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим овощной паштет как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

zolnikova_78
zolnikova_78

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

viktoriya
viktoriya

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

klochko_92
klochko_92

Отличный рецепт паштета из легкого vkusnoprigotovim.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-legkogo, просто, быстро и вкусно.