Омлет-суфле с сыром

Рецепт от: Мурамцева Марианна

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Французская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На завтрак, Быстрый завтрак

Любителям омлета рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета со шпинатом и сыром. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • яйца — 6 шт.
  • тертый сыр — 100 г
  • лимон — 0,5 шт.
  • соль, перец — - По вкусу

Приготовление

  1. Отделить белки от желтков, Взбить белки в пену. Отдельно, в желтки добавить сок лимона, соль, перец, взбить.

  2. Добавить тертый сыр и аккуратно перемешать.

    омлет-суфле с сыром. Шаг 2
  3. Затем смешиваем с белками. Тщательно перемешиваем.

    омлет-суфле с сыром. Шаг 3
  4. Разогрейте духовку до 180 C. Нагреть сковороду на плите, влить смесь яиц и жарить в течение примерно 3 - 5 минут.

    омлет-суфле с сыром. Шаг 4
  5. Затем поставить в духовку на 10 минут. Можно включить гриль, чтобы сверху сильнее подрумянился.

    омлет-суфле с сыром. Шаг 5
  6. Подавать желательно с зеленым салатом, французским соусом и зеленью.

    омлет-суфле с сыром. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую омлет с белыми грибами, сыром грюйер и эстрагоном. Должно быть вкусно.

Рецепт омлета-суфле с сыром

Фото омлета-суфле с сыром.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
vika88
vika88

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали омлет-суфле с сыром. Спасибо за рецепт!

idintast
idintast

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

kristina85
kristina85

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт омлета-суфле с сыром!

lailluno1975
lailluno1975

Мурамцева! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
омлет-суфле с сыром(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Пунцагина Нюта
Пунцагина Нюта

Мурамцева, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт омлета-суфле с сыром.

Саша Стеблина
Саша Стеблина

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Мурамцева!!!

pipchenko_73
pipchenko_73

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Лукашик Евгения
Лукашик Евгения

Всем привет! Девочки приготовила бисквитный омлет с козьим сыром и розмариновым песто vkusnoprigotovim.ru/zakuski/omlet/biskvitny-omlet-s-kozyim-syrom-i-rozmarinovym-pesto, ну очень классно, а главное быстро.

Персон Таня
Персон Таня

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!