Морковка по-корейски

Ингредиенты на шесть порций

• Морковь — 500 г
• Приправа для корейской моркови — 1-2 ст.л.
• Чеснок — 3 Зубчика
• Подсолнечное масло — 60 мл
• Уксус — 1 ст.л.

Приготовление

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь предварительно промойте и очистите.

2. Натрите морковь на специальной терке, которая делает длинную тонкую соломку. Если у вас такой терки нет, то можете воспользоваться и любой другой, вкус готового блюда от этого не изменится.

   

3. Добавьте приправу для корейской моркови. Понадобится 1-2 ст. ложки, количество зависит от ваших вкусовых предпочтений.

   

4. Выдавите 3 зубчика чеснока.

   

5. Смешайте в небольшой кастрюльке подсолнечное масло и уксус, доведите до кипения и вылейте в морковь. Хорошо перемешайте полученный салат и отправьте его в холодильник на 2-3 часа. По истечении этого времени морковь по-корейски можно употреблять. Она прекрасно подойдет в качестве дополнения к любому блюду.