Гамбургеры с курицей, фетой и шпинатом

Рецепт от: Екатерина Пушкова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 724 ккал
  • Кухня: Американская
  • Специальное оборудование: Мясорубка механическая

Любителям бургеров рекомендую попробовать приготовить рецепт домашних гамбургеров. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриные бедра 400 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Шпинат 1 пучок
  • Булочка для гамбургеров 4 шт.
  • Сыр фета 50 г
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

  1. Нарежьте филе бедрышек на кусочки и прокрутите через мясорубку с крупной решеткой. Рекомендую использовать охлажденные.

  2. Слегка взбейте яйцо. Разомните вилкой 100 г феты. У шпината удалите грубый стебель, листья нарежьте тонкой соломкой.

  3. Смешайте в миске фарш, яйцо, шпинат и раскрошенную фету (советую Сертаки), приправьте перцем и слегка посолите. Хорошо вымешайте фарш.

  4. Мокрыми руками сформируйте 4 круглых котлеты. Разогрейте сковороду с оливковым маслом (можно заменить на подсолнечное) и обжарьте их по 6 мин с каждой стороны до готовности.

  5. Разрежьте пополам булочки и поджарьте их в тостере или духовке. Положите листья салата и оставшуюся фету, затем выложите котлеты, смажьте горчицей и накройте второй половиной булочки.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую бургер с говядиной и фетой. Должно быть вкусно.

Рецепт гамбургеров с курицей, фетой и шпинатом

Фото гамбургеров с курицей, фетой и шпинатом.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Лукашик Евгения
Лукашик Евгения

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик гамбургеров с курицей, фетой и шпинатом больше стало.

emyed
emyed

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гамбургеры с курицей, фетой и шпинатом сказка!

estanomre
estanomre

Обожаю гамбургеры с курицей, фетой и шпинатом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Сафроний Саша
Сафроний Саша

Я делала гамбургеры с курицей, фетой и шпинатом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Ангелина Азатян
Ангелина Азатян

Гамбургеры с курицей, фетой и шпинатом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

idintast
idintast

Рецепт гамбургеров с курицей, фетой и шпинатом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и vkusnoprigotovim.ru/zakuski/burgery/gamburgery-s-krevetkami.

longarowa
longarowa

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

lyuda86
lyuda86

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .