Закатка груш на зиму

Рецепт от: ussosedit1980

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей

Одна из моих любимых заготовок из груш - консервирование кусочками с листьями винограда. В результате получаются ароматные кусочки с ярким насыщенным вкусом и легкой терпкостью. Попробуйте!

Любителям заготовок рекомендую попробовать приготовить рецепт малинового сока на зиму. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • Груша — 3-4 шт. (на банку 0,5 л)
  • Листья винограда — 3-4 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Вода — 250 мл

Приготовление

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Груши выбирайте спелые, мягкие и очень сочные.

  2. Груши промойте, удалите плодоножки. Порежьте фрукты на среднего размера куски.

    закатка груш на зиму. Шаг 2
  3. На дно чистой простерилизованной банки положите промытые виноградные листья. Сложите кусочки груш как можно плотнее.

    закатка груш на зиму. Шаг 3
  4. Для приготовления сиропа вскипятите воду, добавьте сахар. Подержите смесь на огне несколько минут.

    закатка груш на зиму. Шаг 4
  5. Залейте сироп в банки до верха.

    закатка груш на зиму. Шаг 5
  6. Закатайте банки простерилизованными крышками, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.

    закатка груш на зиму. Шаг 6

На заметку

Скажу честно, груши я люблю даже больше, чем яблоки. Они имеют более насыщенный сладкий вкус. Консервированными они получаются очень вкусные, заготавливаю я всегда их много и в различных вариациях: целыми и кусочками, классические с сахарным сиропом, с лимоном, с киви, с листьями смородины или винограда. Мне очень нравятся насыщенные медовые груши в маринаде с виноградными листьями, они придают грушам легкую терпкость и особый аромат. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как закатать груши на зиму небольшими кусочками. Именно в таком виде груши лучше впитывают вкус и аромат виноградных листьев и отдают сиропу вкус и аромат. Такие груши я подаю как самостоятельный десерт, детям очень нравится.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сок из помидоров на зиму. Должно быть вкусно.

Рецепт закатки груш на зиму

Фото закатки груш на зиму.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Татьяна Гейлекман
Татьяна Гейлекман

Спасибо, рецептик замечательный

khokhlacheva_95
khokhlacheva_95

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

othethi
othethi

Делала закатку груш на зиму только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

syemschikova_72
syemschikova_72

Огромная благодарность вам,ussosedit1980…))))

acouc
acouc

Можно еще добавить vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/baklazhany-na-zimu. Интересный рецепт.

galya88
galya88

Ussosedit1980, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

alesya85
alesya85

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Зоя Бараненко
Зоя Бараненко

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Каравацкая Надя
Каравацкая Надя

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Шкунова Александра
Шкунова Александра

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

rasce1995
rasce1995

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.