Варенье из сосновых почек

Ингредиенты на десять порций

• Сосновые почки — 500 г
• Сахар — 1 кг
• Вода — 2 стак.

Приготовление

1. Итак, сосны цветут в конце мая-начале июня. Обязательно устройте вылазку в лес с семьей, наберите шишек и почек. Нагуляйтесь вдоволь с пользой для здоровья! Зимой будете рады домашнему благоухающем лекарству от кашля. Более того, такой сладкий сироп любят дети, поэтому проблем с принятием лекарств у них быть не должно. Варенье из сосновых почек приготовить очень просто! Для этого надо следовать пошаговой инструкции, которую я представила ниже. Как приготовить варенье из сосновых почек, пошаговый простой рецепт: 1. Промойте сосновые почки, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Дайте воде с шишками закипеть и варите в течение 20-30 минут на слабом огне.

2. Теперь приготовьте сахарный сироп. Сахар смешайте с водой, поставьте на медленный огонь и, помешивая, доведите до кипения. Наша цель - полное растворение сахара. 3. После того, как почки варились 20-30 минут, переложите их в сироп и варите в течение получаса до готовности. 4. Тем временем простерилизуйте банки и крышки. 5. Готовое варенье разложите в банки и закатайте. Затем переверните вверх дном на одеяло и еще одним укутайте сверху. Банки с вареньем должны полностью остыть. Храните в прохладном темном месте. Употребляйте по ложечке с чаем для профилактики заболеваний. Будьте здоровы!