Варенье из крапивы
Рецепт от: nadya82
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 15
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Авторская
Попробуйте приготовить это чудесное варенье из крапивы и вы будете приятно удивлены его изумительным вкусом.
Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из брусники. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Крапива - 200 г
- Мёд - 1/2 стак.
- Лимон - 1/2 шт.
Приготовление
-
Когда я увидела рецепт варенья из крапивы, была сильно удивлена, поскольку даже представить не могла, что оно из себя представляет. Любопытство взяло верх, и я решительно взялась за дело. Вооружившись перчатками, смело ринулась в заросли крапивы, набрав приличный пучок этой чудной травки, принялась за дело.
-
Приготовить продукты по списку.
-
Для варенья понадобятся только молодые листочки крапивы, которые следует ошпарить кипятком, и тут же воду слить в кастрюльку, заново довести ее до кипения и еще разок ошпарить крапиву.
-
Первый раз я готовила варенье из целых листьев крапивы, но мне кажется, что стоит листья крапивы измельчить - на мой взгляд, так будет лучше.
-
В чашке разогреть 1/2 стакана меда, добавить крапиву и на медленном огне варить 2 минуты.
-
Добавить сок лимона и проварить на медленном огне еще 2 минуты. Варенье выложить в банку, хранить в холодильнике.
-
Готовое варенье разлить в розетки и подавать к чаю, к кофе. Несмотря на не совсем фотогеничный вид, варенье из крапивы потрясающе вкусное!
-
А если положить варенье на кусочек сыра, да с кофе - это просто песня!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую мятное варенье. Должно быть вкусно.
Фото варенья из крапивы.
Клубничное варенье
Варенье
Варенье из граната
Варенье
Комментарии к рецепту
Прикольный рецепт
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Nadya82, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Девочки, вот отличная тема варенье из мандаринов. Заглядывайте.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить варенье из крапивы на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что варенье из крапивы — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила варенье из крапивы.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
варенье из крапивы-это моя мечта!)))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Варенье из ревеня
Варенье
Сливовое варенье
Варенье