Варенье из крыжовника
Рецепт от: vysochina_90
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Авторская
Хочу предложить вам на заметку чудесную идею, как приготовить варенье из крыжовника классический вариант аппетитной и ароматной заготовки перед вами. Запоминайте и повторите в домашних условиях!
Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт мятного варенья. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Крыжовник — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода — 1/2 стак.
Приготовление
-
Крыжовник вымойте и обсушите немного, удалите хвостики.
-
Выложите ягоды в кастрюлю или сотейник, залейте водой.
-
Доведите до кипения, проварите минут 10, а после всыпьте сахар.
-
Аккуратно перемешайте, дайте провариться на медленном огне около получаса, после чего снимите варенье с огня и остудите.
-
После полного остывания снова отправьте на огонь, доведите до кипения и проварите минут 15.
-
Остудите еще разок и затем снова доведите до кипения. На этот раз проварите варенье минут 10, разлейте по стерилизованным банкам.
На заметку
Все очень просто: начиная от пропорций ягод и сахара и заканчивая процессом. Чтобы крыжовник сильно не разварился, рекомендую проварить его в два-три приема с остыванием. Тогда в варенье будут заметны целенькие ягодки. Чтобы оттенить слегка сладкий вкус можно добавить в рецепт немного лимонного сока.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую изумрудное варенье. Должно быть вкусно.
Фото варенья из крыжовника.
Варенье из крапивы
Варенье
Варенье из ревеня
Варенье
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Яхууу)))наконец то закончила варенье из крыжовника!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Приготовила варенье из крыжовника — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант варенья из крыжовника
Варенье из крыжовника для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Вот вам хорошая идейка - vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-krapivy, спасибо автору!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Грушевое варенье
Варенье
Сливовое варенье
Варенье