Варенье из брусники
Рецепт от: marianna84
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Десерт, Пост
По этому рецепту вы можете приготовить самое вкусное и полезное варенье из брусники всего за пять минут!
Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт мятного варенья. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- 2,2-2,3 кг брусники
- 2 кг сахара
- 120-130 мл чистой воды
- 5 бутончиков гвоздики
Приготовление
-
Бруснику перебрать, очистить от веточек и мусора, сложить в дуршлаг и тщательно промыть под струей воды. Банки и крышки для консервации варенья на зиму простерилизовать любым удобным для вас способом.
-
Сложить чистые ягоды в кастрюлю, добавить воду и размешать. Поставить кастрюлю на огонь и, помешивая, довести ягодную массу до кипения. Проварить варенье из брусники в течение 5 минут, периодически помешивая.
-
Затем добавить сахар, тщательно перемешать и готовить брусничное варенье еще 2-3 минуты. Разложить горячее варенье по банкам, закатать их крышками и перевернуть вверх дном, укутать одеялом и оставить на 5-6 часов.
-
Варенье из брусники пятиминутка хранится около 1 года в темном прохладном месте.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую изумрудное варенье. Должно быть вкусно.
Фото варенья из брусники.
Варенье из крапивы
Варенье
Варенье из ревеня
Варенье
Грушевое варенье
Варенье
Комментарии к рецепту
Просто божественный вкус!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Старый добрый рецепт.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала варенье из брусники-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Если любишь варенье из брусники, посмотри еще http://vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-mandarinov.
Хороший рецептик! :)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
marianna84, ваш рецепт варенья из брусники самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Сегодня приготовила, получилось варенье из брусники не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт варенья из брусники разочаровал.
Никому не понравилось(
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
А я думала разбираюсь в приготовлении варенья из брусники:D:D, а здесь такое:)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Таким способом обязательно попробуем приготовить варенье из брусники! спасибо!
Сливовое варенье
Варенье
Варенье из слив
Варенье