Варенье из мандаринов
Рецепт от: 4erniekrilya
- • Рецепты домашней кухни
- • Легкие рецепты
- • Простые рецепты
- • Варенье из лимонов
- • Варенье из мандаринов
- • Рецепт варенья
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 12
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Домашняя
Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт мятного варенья. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Мандарин 1 кг
- Сахар тростниковый 800 г
- Фреш лимонный 30 мл
- Анис 1 звёздочка
Приготовление
-
Мандарины рачительно вымыть губкой - удалить восковую пленку, промыть под проточной водой.
-
Сложить мандарины в глубокую кастрюлю, влить доверху (это может быть 1-1,5 литра) чистой питьевой воды, добавить лимонный сок - поставить варенье на плиту, довести до кипения, дать покипеть 7-10 минут, затем убавить температуру и варить при умеренном бульканье 40-45 минут. Мандариновый отвар не выливать.
-
Готовые отварные мандарины остудить и раздавить, чтобы проверить наличие косточек, если попадаются удалить. В этом шаге использовать необходимо тарелку или глубокую емкость, чтобы не растерять мандариновый сок.
-
Сложить мандарины (вместо с кожурой) в блендер и смолоть в грубое пюре. Если будет сильно густое, добавить немного мандаринового отвара.
-
Мандариновое пюре выложить в толстостенную кастрюлю, всыпать весь объем сахара и добавить анисовую звездочку - варить варенье в три захода, каждый раз доводя до кипения по 7-10 минут. В конце варки анис удалить.
-
Готовое варенье из мандаринов разложить в чистые стерильные банки, при необходимости закатать под ключ. Хранить в холоде.
-
Рецепт "Варенье из мандаринов" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую изумрудное варенье. Должно быть вкусно.
Фото варенья из мандаринов.
Варенье из ревеня
Варенье
Грушевое варенье
Варенье
Сливовое варенье
Варенье
Комментарии к рецепту
Варенье из мандаринов просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо 4erniekrilya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
4erniekrilya, получилось зашибись!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает варенье из мандаринов, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
В выходные сделала варенье из бананов по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе варенье из мандаринов в коллекцию рецептов.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду варенье из мандаринов.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала варенье из мандаринов.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим варенье из мандаринов на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить варенье из мандаринов на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что варенье из мандаринов — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила варенье из мандаринов.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Мама сделала варенье из мандаринов!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Варенье из ирги
Варенье
Варенье из слив
Варенье