Варенье из сливы с грецкими орехами
Рецепт от: Lyuba
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 48 ч
- Порций: 10
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Масленица, Полдник
Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из персиков. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- примерно 1.3 кг сливы
- 1 кг сахара
- 500 мл воды
- половинки ядер грецкого ореха (по числу слив)
Приготовление
-
Сливы вымойте, удалите плодоножки и выньте косточки, не разрезая пополам (попробуйте вытолкнуть косточку незаточенной стороной карандаша, не разрезая сливу). Отмерьте 1 кг очищенной сливы.
-
В просторном сотейнике или в тазу для варки варенья сварите сахарный сироп.
-
Погрузите сливы в кипящий сироп и варите на тихом огне в течение 5 минут после закипания сиропа.
-
Снимите с плиты и выстаивайте 5-6 часов. Повторите 3-4 раза.
-
Уваренные сливы откиньте на дуршлаг и дайте стечь сиропу. Каждую сливу начините половинкой ядра грецкого ореха.
-
Разложите сливы по банкам и залейте горячим сиропом. Закройте крышками и остудите на воздухе. На заметку: начиненную сливу можно подсушить в духовке, посыпать сахарной пудрой и разложить по банкам, не заливая сиропом - получатся цукаты из сливы с орехами.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую варенье из морошки. Должно быть вкусно.
Фото варенья из сливы с грецкими орехами.
Варенье из брусники
Варенье
Изумрудное варенье
Варенье
Варенье из вишни
Варенье
Комментарии к рецепту
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Приготовила варенье из сливы с грецкими орехами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Lyuba, рецепт замечательный! Спасибо!
Так захотелось варенья из сливы с грецкими орехами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Lyuba за прекрасный рецепт!
Рецепт варенья из тыквы с орехами я уже пробовала, теперь еще приготовим варенье из сливы с грецкими орехами.
Спасибо, Lyuba!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим варенье из сливы с грецкими орехами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Lyuba, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила варенье из сливы с грецкими орехами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Варенье из дыни
Варенье
Мятное варенье
Варенье