Варенье из инжирного персика с лимоном и розовым перцем
Рецепт от: Рита Барабашова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: К чаю
Необычное, с ароматом пряностей варенье из инжирного персика, приготовленное в мультиварке
Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочного варенья с лимоном. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Инжирный персик 1,3 кг
- Лимон 2 шт.
- Сахар 1,3 кг
- Вода 80 мл
- Корица (палочка) 1 шт.
- Розовый перец (горошек) 20 шт.
- Кардамон (молотый) 0,5 ч.л.
- Мята (свежая или сушеная, веточки) 2 шт
Приготовление
-
Персики залить на пару минут кипятком, затем обдать холодной водой.
-
Снять кожицу.
-
Удалить косточку, мякоть порезать кусочками. Добавить снятую с помощью ножа-овощечистки, цедру двух лимонов.
-
Переложить в чашу мультиварки, добавить выжатый с лимонов сок.
-
Затем розовый перец
-
кардамон и корицу.
-
Сахар и воду.
-
.Перемешать, дать постоять минут 10-15.
-
Положить целые веточки мяты. Закрыть крышку и готовить варенье в режиме
-
Варенье готово, кусочки персиков стали прозрачными, медового оттенка. Веточки мяты вынимаем и выбрасываем.
-
Палочку корицы так же удаляем. Разливаем варенье в стерилизованные банки. Закрываем крышками. Выход варенья около 2 литров.
-
Приятного аппетита
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую варенье из вишни. Должно быть вкусно.
Фото варенья из инжирного персика с лимоном и розовым перцем.
Варенье из бананов
Варенье
Варенье из граната
Варенье
Варенье из крапивы
Варенье
Комментарии к рецепту
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик варенья из инжирного персика с лимоном и розовым перцем!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Вкуснятина, обожаю варенье из инжирного персика с лимоном и розовым перцем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Рита :)
Варенье из инжирного персика с лимоном и розовым перцем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за варенье из инжирного персика с лимоном и розовым перцем:)))
Отчитываюсь.
варенье из инжирного персика с лимоном и розовым перцем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Последнее время увлеклась вареньем из бананов, моим нравится.
Очень довольна вареньем из инжирного персика с лимоном и розовым перцем! Благодарю за рецепт.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Варенье из дыни
Варенье
Варенье из слив
Варенье