Варенье из яблок с лимоном на зиму
Рецепт от: ofitit
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, К чаю
Яблочное варенье с лимоном (для этого рецепта нам потребуются зеленые, твердые яблоки) получается чуточку кисловатым, поэтому при желании количество сахара можно увеличить. Лимонный сок действует как натуральный консервант, так что можно быть уверенным, что приготовленное с лимоном варенье из яблок не испортится в течение всей зимы - пару месяцев его можно хранить даже в холодильнике, не закатывая в банки.
Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочного варенья с лимоном. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- Зеленые яблоки 2 кг
- Сахар 1 кг
- Ванильный сахар 20 г
- Вода 1,5 стак.
- Лимон 1 шт
Приготовление
-
Яблоки тщательно моем - хотя в процессе приготовления варенья мы срежем кожицу, все равно этим этапом пренебрегать не следует.
-
Чистим яблоки, нарезаем на кусочки.
-
Чтобы уменьшить процесс приготовления яблочного варенья до минимума и получить в результате консистенцию, похожую на джем, я натираю яблоки на терке.
-
Перекладываем тертые яблоки, сахар, ванильный сахар в кастрюлю, заливаем водой.
-
Варим примерно десять минут на среднем огне, а затем добавляем выжатый сок одного лимона. При желании можно добавить немного тертой цедры лимона - благодаря натуральным желирующим компонентам, которые в ней содержатся, варенье получится еще более густым.
-
Вот и все - густое и вкусное яблочное варенье готово. При желании можно закатать его в баночки на зиму или же оставить храниться прямо в холодильнике, если вы сварили небольшое количество варенья.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую варенье из сливы на зиму. Должно быть вкусно.
Фото варенья из яблок с лимоном на зиму.
Абрикосовое варенье на зиму
Варенье
Варенье из кабачков на зиму
Варенье
Варенье из яблок и малины
Варенье
Комментарии к рецепту
Делала варенье из яблок с лимоном на зиму уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Ну, это было превосходно!
варенье из яблок с лимоном на зиму вместе с пальцами едва не съела)
Всем привет! Девочки приготовила варенье из яблок и малины, ну очень классно, а главное быстро.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Я приготовила варенье из яблок с лимоном на зиму для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А варенье из яблок с лимоном на зиму не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Варенье из яблок с лимоном на зиму вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
ОО, мой любимы рецептик варенья из яблок с лимоном на зиму
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Я давненько поглядываю на варенья из яблок с лимоном на зиму — очень аппетитно!
Буду готовить!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Варенье из яблок на зиму
Варенье
Варенье из яблок и груш
Варенье