Рецепт от: Nadya
Необычное варенье из дыни на зиму без стерилизации в домашних условиях получается очень вкусным и ароматным. Некоторые его готовят вместе с апельсинами или корицей. Этот рецепт классический.
Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из сливы на зиму. Очень даже ничего.
В сезон дынь можно попробовать сделать домашние заготовки из этого овоща. Дыня отлично сочетается с ванильным сахаром, поэтому его можно добавить в конце варки (по вкусу и по желанию).
2. Дыню нужно почистить и нарезать кубиками среднего размера. Тем временем закипятите воду и отправьте туда кусочки дыни. Бланшируйте дыню около 5 минут, после чего откиньте на дуршлаг. Если дыня слишком твердая, то увеличьте время бланширования, пока кусочки не станут значительно мягче.
3. На воде с соком дыни нужно приготовить сироп. Сахара добавьте в равном количестве (на 1кг дыни нужно 1кг сахара). Если хотите, чтобы варенье получилось густым, до добавьте больше сахара. Проварите сироп до полного растворения сахара и отправьте в него бланшированные кусочки.
4. Провариваем варенье 3 дня по 10 минут каждый раз и делаем перерыв в 10-12 часов между каждым разом. При необходимости сироп можно подливать.
5. Обязательно нужно снимать пену и аккуратно перемешивать варенье во время варки. Вот такое красивое получается варенье из дыни на зиму без стерилизации.
Если хотите приготовить необычный десерт для своей семьи, то варенье из дыни на зиму без стерилизации - отличный вариант. Готовится варенье 3 дня, проваривается по 10 минут каждый раз. Горячим оно заливается по стерилизованным банкам и отправляется в кладовую. Принцип приготовления - классический и, чем больше сахара и чем больше раз его проваривать, тем гуще получится варенье.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую варенье из вишни. Должно быть вкусно.
Варенье из яблок на зиму
Варенье
Варенье из крыжовника
Варенье
Комментарии к рецепту
Прикольный рецепт
Варенье из дыни на зиму без стерилизации очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт варенья из дыни и клубники в мультиварке - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить варенья из дыни на зиму без стерилизации.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла варенье из дыни на зиму без стерилизации. Вот я ему и приготовлю.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Буду к вам заходить чаще.
Варенье из брусники
Варенье
Варенье из дыни
Варенье