Рецепт от: ceneecai1974
Конфитюр из черешни (вишни)
У нас уже поспела черешня, и так как съедать ее всю мы не успеваем, то я решила сварить из нее конфитюр.
И не пожалела, потому что конфитюр получился чудесный - ароматный, яркий и красивый.
.а какой вкусный.
Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт желе из черешни на зиму. Очень даже ничего.
Из черешни вынуть косточки, оставшиеся ягоды взвесить (для конфитюра нужно 800 г). Положить ягоды в кастрюлю вместе с сахаром и соком лимона, довести до кипения и на среднем огне варить 10 минут, помешивая время от времени. Ягоды вынуть из сиропа.
Яблоко почистить и порезать на дольки. Варить оставшийся сироп с кусочками яблока до уменьшения его объема вдвое (т. е. останется половина сиропа). Вернуть черешню в сироп и измельчить все блендером.
Полученную массу снова довести до кипения и кипятить на небольшом огне, помешивая, около 10 минут. Готовый конфитюр сразу же вылить в подготовленные стерилизованные банки, закрыть крышками. Перевернуть банки вниз горлышком и укутать до полного остывания. Хранить в сухом и прохладном месте как обычное варенье.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую абрикосовый конфитюр. Должно быть вкусно.
Варенье из черешни с желатином
Варенье
Компот из желтой черешни
Компот
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень люблю конфитюр из черешни, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали конфитюр из черешни. Спасибо за рецепт!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Ceneecai1974, классный рецепт конфитюра из черешни!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Кто-нибудь готовил компот из желтой черешни по этому рецепту? понравилось?
Спасибо за удивительные рецепты!
Конфитюр из нектринов
Варенье
Конфитюр из перцев
Варенье