Яблочно-морошковый конфитюр с мартини

Рецепт от: Koteno4ek648

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Домашняя

Этот яблочно-морошковый конфитюр обладает пикантным и очень необычным вкусом, в который нельзя не влюбиться! Попробуйте это необычное, и вместе с тем очень удачное сочетание, и вы будете приятно удивлены.

Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт абрикосового конфитюра. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • морошка - 600 г
  • сахар - 800 г
  • лимоны - 1 шт.
  • мартини - 30 мл
  • яблоки голден - 1000 г

Приготовление

  1. Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито, чтобы удалить косточки.

  2. Яблоки почистить и порезать мелким кубиком.

    яблочно-морошковый конфитюр с мартини. Шаг 2
  3. В кастрюлю перелить пюре морошки, добавить сок лимона, сахар. Поставить на средний огонь, довести до кипения, добавить порезанные яблоки, цедру лимона и варить на среднем огне около 15 минут, снимая пену в процессе варки. Оставить до полного остывания.

    яблочно-морошковый конфитюр с мартини. Шаг 3
  4. Остывший конфитюр еще раз довести до кипения и варить 15 минут. Затем добавить мартини и варить еще 15 -20 минут.

    яблочно-морошковый конфитюр с мартини. Шаг 4
  5. Готовый конфитюр разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками (или закатать), укутать теплым одеялом и оставить на сутки. Хранить конфитюр из яблок и морошки можно при комнатной температуре.

    яблочно-морошковый конфитюр с мартини. Шаг 5

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую конфитюр из нектринов. Должно быть вкусно.

Рецепт яблочно-морошкового конфитюр с мартини

Фото яблочно-морошкового конфитюр с мартини.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
baiba_93
baiba_93

Яблочно-морошковый конфитюр с мартини конечно на любителя.
Но понравилось.

Червенко Алиса
Червенко Алиса

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

klochko_92
klochko_92

Как же аппетитно.

Зимина Аника
Зимина Аника

Добавила в закладки варенье-конфитюр из зеленых помидоров, чтобы потом не искать.

yuliya81
yuliya81

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

lothowan
lothowan

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

tonispise
tonispise

УУУХХХ вот это яблочно-морошковый конфитюр с мартини.
Супперрр…спасибо…

Людмила Лутова
Людмила Лутова

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Зимина Аника
Зимина Аника

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Дварак Мила
Дварак Мила

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

ojareders
ojareders

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по яблочно-морошковому конфитюр с мартини!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

ingengill
ingengill

А я делала яблочно-морошковый конфитюр с мартини строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

orimu
orimu

Супер задумка - буду заглядывать!