Яблочно-морошковый конфитюр с мартини
Рецепт от: Koteno4ek648
- • Рецепты домашней кухни
- • Легкие рецепты
- • Варенье из лимонов
- • Варенье из яблок
- • Вкусное варенье
- • Конфитюр
- • Рецепт варенья
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 ч
- Порций: 12
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Домашняя
Этот яблочно-морошковый конфитюр обладает пикантным и очень необычным вкусом, в который нельзя не влюбиться! Попробуйте это необычное, и вместе с тем очень удачное сочетание, и вы будете приятно удивлены.
Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт абрикосового конфитюра. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- морошка - 600 г
- сахар - 800 г
- лимоны - 1 шт.
- мартини - 30 мл
- яблоки голден - 1000 г
Приготовление
-
Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито, чтобы удалить косточки.
-
Яблоки почистить и порезать мелким кубиком.
-
В кастрюлю перелить пюре морошки, добавить сок лимона, сахар. Поставить на средний огонь, довести до кипения, добавить порезанные яблоки, цедру лимона и варить на среднем огне около 15 минут, снимая пену в процессе варки. Оставить до полного остывания.
-
Остывший конфитюр еще раз довести до кипения и варить 15 минут. Затем добавить мартини и варить еще 15 -20 минут.
-
Готовый конфитюр разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками (или закатать), укутать теплым одеялом и оставить на сутки. Хранить конфитюр из яблок и морошки можно при комнатной температуре.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую конфитюр из нектринов. Должно быть вкусно.
Фото яблочно-морошкового конфитюр с мартини.
Комментарии к рецепту
Яблочно-морошковый конфитюр с мартини конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Как же аппетитно.
Добавила в закладки варенье-конфитюр из зеленых помидоров, чтобы потом не искать.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
УУУХХХ вот это яблочно-морошковый конфитюр с мартини.
Супперрр…спасибо…
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по яблочно-морошковому конфитюр с мартини!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
А я делала яблочно-морошковый конфитюр с мартини строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Супер задумка - буду заглядывать!