Домашняя малосольная сельдь
Рецепт от: Наталья Полякова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 24 ч
- Порций: 4
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям солений рекомендую попробовать приготовить рецепт домашней соленой форели. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- сельдь 3 шт.
- соль 2 ст.л.
- сахар 4 ст.л.
- вода 1000 мл
- гвоздика 5 г
- перец черный (горошком) 5 г
- лавровый лист 3 шт.
Приготовление
-
Сельдь разморозить, помыть в холодной проточной воде.
-
Отрезать голову, хвост, выпотрошить.
-
Разрезать на порционные куски.
-
Вскипятить 1 литр воды, добавить в нее соль, сахар, специи. Перемешать, остудить до комнатной температуры.
-
Сельдь сложить в банку, залить остывшим рассолом. Поставить в холодильник на одни сутки.
-
Готовую сельдь очистить о шкуры и костей. Подавать с луком и вареным картофелем. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую малосольную семгу. Должно быть вкусно.
Фото домашней малосольной сельди.
Малосольная селедка
Соления
Малосольная форель
Соления
Форель малосольная
Соления
Комментарии к рецепту
Наталья, аппетитно - чудо!
Наталья, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Попробую приготовить домашнюю малосольную сельдь.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Ухтышка какой рецепт домашней малосольной сельди!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Мой парень просто обожает домашнюю малосольную сельдь))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Вот такой рецепт нашла - малосольная сельдь по-бременски.
Наталья, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Надо попробовать приготовить домашнюю малосольную сельдь
Наталья!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила домашнюю малосольную сельдь, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Наталья спасибо вам огромное!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень очень вкусно!
Делала домашнюю малосольную сельдь накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Как же хочется домашней малосольной сельди!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Буду смело готовить домашнюю малосольную сельдь на праздники!
Сельдь соленая
Соления