Малосольная сельдь по-бременски

Рецепт от: Подольская Мая

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 13
  • Калорий: 27 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям солений рекомендую попробовать приготовить рецепт малосольной семги. Очень даже ничего.

Ингредиенты на тринадцать порций

  • филе слабосоленой сельди — 80 г
  • свинина — 150 г
  • картофель — 4 шт.
  • яйцо — 3 шт.
  • яблоко — 2 шт.
  • огурцы маринованные — 2 шт.
  • свекла маринованная — 150 г
  • лук репчатый красный — 1 шт.
  • сметана — 100 г
  • майонез — 60 г
  • сок апельсиновый — 36 мл
  • белый перец
  • черный перец
  • соль
  • масло сливочное
  • петрушка

Приготовление

  1. Промываем и обсушиваем филе свинины. Удаляем пленки. Натираем смесью соли с перцем. Разогреваем в глубокой сковороде сливочное масло. Выкладываем свинину. Обжариваем на медленном огне по 15 минут с каждой стороны. Затем заворачиваем мясо в фольгу. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Остужаем.

  2. Отвариваем вкрутую яйца. Промываем картофель. Отвариваем в мундире до готовности. Очищаем.

  3. Нарезаем мелким кубиком свинину, кислые яблоки, маринованные огурцы, яйца и картофель. Измельчаем красный репчатый лук. Нарезаем тонкой соломкой маринованную свеклу.

  4. Соединяем майонез, сметану и апельсиновый сок. Взбиваем. Обильно приправляем белым молотым перцем.

  5. Нарезаем филе малосольной сельди кубиками. Добавляем приготовленные компоненты. Заправляем соусом. Даем настояться 30 минут.

  6. 6. Выкладываем салат на тарелку. Украшаем зеленью петрушки. Приятного аппетита!

    малосольная сельдь по-бременски. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую соленую сельдь в пиве. Должно быть вкусно.

Рецепт малосольной сельди по-бременски

Фото малосольной сельди по-бременски.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
papko_89
papko_89

Подольская, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

semioncheva_81
semioncheva_81

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

peratel
peratel

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила малосольную сельдь по-бременски на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Анюта Мателенок
Анюта Мателенок

Сегодня приготовила малосольную сельдь по-бременски,очень вкусно!
Подольская ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

valentina
valentina

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

loroflo
loroflo

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Женя Никифорова
Женя Никифорова

Девочки, давайте поговорим про сельдь домашнего посола. Сегодня приготовила, понравилось.

kristina85
kristina85

Подольская — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно малосольная сельдь по-бременски будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Даша Юртаева
Даша Юртаева

Спасибо, буду попробовать)))

inna
inna

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

esuinotri
esuinotri

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

datsenko_89
datsenko_89

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

sonya
sonya

Скажу честно: не возлагала больших надежд на малосольную сельдь по-бременски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!