Огурцы с кетчупом чили без стерилизации

Рецепт от: Ярина Катковская

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 27 ккал
  • Кухня: Авторская

вкусные, хрустящие огурчики безе стерилизации с кетчупом чили на зиму.

Вкусно, быстро, удобно.

Любителям заготовок рекомендую попробовать приготовить рецепт кабачков по-корейски на зиму без стерилизации. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двадцать порций

  • Огурцы - 2 кг
  • Кетчуп - 6 ст.л.
  • Соль - 3 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Уксус - 75 мл
  • Перец горошком - 9 шт.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Укроп - 3 г

Приготовление

  1. Продукты которые нам понадобятся.

  2. Рецепт рассчитан на 3 литровые баночки. На дно банки положить по 1 зонтику укропа, по 1 зубчику чеснока, по 3 штучки перца горошком.

    огурцы с кетчупом чили без стерилизации. Шаг 2
  3. Огурцы предварительно помыть и замочить в воде на 4 часа, достать, разложить по банкам. За кипятить воду, залить огурцы, дать им постоять 3-5 минут и слить воду (она нам не понадобится). За кипятить снова воду (новую, чистую) и снова залить лгурцы, дать постоять 15 минут, затем воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, кетчуп чили, закипятить, нужно чтобы маринад хорошо закипел, влить уксус, залить огурцы маринадом.

    огурцы с кетчупом чили без стерилизации. Шаг 3
  4. Закатать чистыми стерилизованными крышками.

    огурцы с кетчупом чили без стерилизации. Шаг 4
  5. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!

    огурцы с кетчупом чили без стерилизации. Шаг 5

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую свежие огурцы на зиму. Должно быть вкусно.

Рецепт огурцов с кетчупом чили без стерилизации

Фото огурцов с кетчупом чили без стерилизации.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
ifyappi
ifyappi

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит огурцы с кетчупом чили без стерилизации.

yoticeyh
yoticeyh

Ярина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт огурцов с кетчупом чили без стерилизации!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

zolnikova_78
zolnikova_78

Очень аппетитно!
Забрала рецептик огурцов с кетчупом чили без стерилизации в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Медуница Олеся
Медуница Олеся

Мои гости требовали добавки)))

ahtictap1988
ahtictap1988

Подруги спрашивали о дыне в сиропе без стерилизации. Посоветуйте хороший рецепт.

disullo1974
disullo1974

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

anyuta
anyuta

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик огурцов с кетчупом чили без стерилизации.
Ярина, спасибо!!!

vika86
vika86

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Мартынова Ася
Мартынова Ася

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

khokhlacheva_95
khokhlacheva_95

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

encito
encito

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Тоня Куру
Тоня Куру

Ярина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!