Огурчики по-болгарски на зиму
Рецепт от: igumnova_79
- • Рецепты болгарской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Домашние рецепты
- • Простые рецепты
- • Рецепты на зиму
- • Рецепт заготовок
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Болгарская
- Повод: На обед, На ужин
Любителям разнообразия домашних заготовок хочу предложить на заметку интересный и несложный вариант консервации огурцов. Они безумно ароматные, хрустящие и невероятно вкусные. Попробовать стоит!
Любителям заготовок рекомендую попробовать приготовить рецепт малинового сока на зиму. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Огурцы — 1 кг
- Соль — 1 ч.л. (на 1 баночку лую)
- Сахар — 1 ч.л.
- Уксус — 50 мл
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Укроп, душистый перец — По вкусу
Приготовление
-
Огурчики вымойте как следует, опустите в емкость с холодной водой и оставьте на ночь.
-
2. Вымойте и простерилизуйте баночки.
-
3. Подготовьте все необходимые специи.
-
4. На дно баночки выложите немного укропа, чеснок и перец. Всыпьте сахар, соль и влейте уксус. Выложите огурчики. Залейте их чистой холодной водой.
-
5. Опустите банки в кастрюлю с водой, прикройте крышечками. Простерилизуйте минут 15-20.
-
6. После баночки закатайте, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания. После огурчики по-болгарски на зиму можно убрать в прохладное и темное место.
На заметку
Я покажу вам, как приготовить огурчики по-болгарски на зиму легко и просто. Это чудесная заготовка, в меру пикантная, насыщенная и действительно очень аппетитная. Огурцы при желании в баночке можно сочетать с морковью, кружочками лука или ломтиками сладкого перца, будет тоже классно!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маленькие огурчики на зиму. Должно быть вкусно.
Фото огурчиков по-болгарски на зиму.
Волнушки на зиму
Заготовки
Кукуруза на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Спасибо, igumnova_79, очень вкусно!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Огурчики по-болгарски на зиму - очень вкусно, продукты сочетаемые
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Забрала в закладки баклажаны на зиму с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Igumnova_79, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Готовила огурчики по-болгарски на зиму на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит огурчики по-болгарски на зиму:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Капуста на зиму
Заготовки
Долма на зиму
Заготовки