Свекла маринованная
Рецепт от: Галя Лузан
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 29 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Свекла - это не только вкусный овощ, обладающий своим специфическим вкусом, но и очень полезный. В большинстве случаев ее запекают или варят, поэтому расскажу, как приготовить свеклу маринованную.
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт капусты маринованной. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Свекла — 4 шт.
- Уксус — 1/4 стак.
- Сахарный песок — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Молотая горчица — 0,5 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
Приготовление
-
Небольшую по размеру свеклу хорошенько промойте под проточной водой, затем поместите в сотейник и залейте водой, чтобы она покрыла свеклу на 2,5 сантиметра.
-
Отварите овощ в течение 35-45 минут в зависимости от размера.
-
Отварную свеклу промойте в холодной воде, очистите от кожуры и каждую разрежьте дольками.
-
В миску влейте уксус, сахар, оливковое масло, сухую горчицу, соль и перец. Перемешайте массу венчиком и выложите туда свеклу, перемешайте и оставьте на 30-45 минут.
-
Подавайте свеклу к столу кусочками или переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой и отправьте на хранение в холодильник.
На заметку
Маринованную свеклу можно подать кусочками как закуску к столу или использовать для приготовления других блюд, например, салатов, супов. Приготовление не займет у вас много времени, можно управится за несколько часов. Готовую свеклу храните в холодильнике и подавайте к столу при необходимости.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маринованную свеклу пряную. Должно быть вкусно.
Фото свеклы маринованной.
Черешня маринованная
Маринование
Маринованная свекла
Маринование
Комментарии к рецепту
Готовится элементарно)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от свеклы маринованной!
10++++++
Это моя оценка.
Круто
Это очень - очень вкусный рецепт!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Замечательный рецепт. Думаю, любителям маринованной свеклы должно понравится.
Чудненький рецепт)))
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить свеклу маринованную!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Свекла маринованная просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю свеклу маринованную
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Галя — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Галя, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела свеклу маринованную, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Вишня маринованная
Маринование
Маринованная алыча
Маринование