Маринованная свекла пряная
Рецепт от: sista
- • Легкие рецепты
- • Классические рецепты
- • Маринуем на зиму
- • Маринованная свекла
- • Рецепт маринования
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 30
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Авторская
Маринованная свекла - отличный ингредиент для различных блюд
Можно приготовить из этой свеклы салат, добавив туда свежую зелень, а можно использовать как гарнир к мясным или рыбным блюдам. И даже на праздничном столе будет замечательно смотреться блюдо с такой яркой, красивой закуской.
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт капусты маринованной. Очень даже ничего.
Ингредиенты на тридцать порций
- Свекла - 2.5 кг
- Лук - 1 шт.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Уксус - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
Приготовление
-
Свеклу хорошо промываем и при необходимости очищаем щеточкой. Перекладываем в кастрюлю, в которой будем готовить и заливаем холодной водой. Варить клубни лучше примерно одинакового размера, что бы вся свекла хорошо проварилась. Варим на маленьком огне до готовности корнеплодов, пока они не станут мягкими.
-
Лук моем, очищаем от чешуи и мелко нарезаем. Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и хорошо обжариваем до румяного цвета.
-
Как свекла остынет, очищаем ее и натираем на терке, для корейской моркови. Перекладываем в сотейник свеклу и лук, солим и добавляем специи, уксус и сахар. Готовим 15-20 минут.
-
Перекладываем готовую свеклу в простерилизованные банки и закатываем крышками. Накрываем теплым одеялом и даем закуске остыть. После этого убираем на хранение в прохладное место.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вишню маринованную. Должно быть вкусно.
Фото маринованной свеклы пряной.
Черешня маринованная
Маринование
Маринованная свекла
Маринование
Комментарии к рецепту
Супер все получилось
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Сделала маринованную свеклу пряную впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Sista, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт маринованной свеклы пряной!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
маринованная свекла пряная — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо sista)))))
Надо будет сделать http://vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-svekla. Должно получиться классно.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Ох, какая вкуснятина!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Свекла маринованная
Маринование
Маринованная алыча
Маринование