Маринованная свекла с луком
Рецепт от: anka
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 10
- Калорий: 21 ккал
- Кухня: Русская
Хотите быстро приготовить закуску или салат? Тогда предлагаем рецепт, как приготовить маринованную свеклу с луком. Можно использовать как самостоятельное блюдо, или добавлять в качестве гарнира.
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт капусты маринованной. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Свекла — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Вода — 2 стак.
- Уксус винный — 6 ст.л.
- Мёд — 2 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Корень хрена — 2 шт.
- Перец душистый — 10 шт.
- Гвоздика — 10 шт.
- Семена горчицы — 2 ст.л.
Приготовление
-
Наливаем в кастрюлю воду, насыпаем туда все специи. Нарезаем корень хрена тонкими пластинками, отправляем в кастрюлю. Перемешиваем все и доводим до кипения.
-
2. Убираем с огня и добавляем уксус. Добавляем мед, пробуем и по необходимости доводим до вкуса приправами. Закрываем крышкой и ждем, когда остынет.
-
3. Свеклу моем и отвариваем до полной готовности. После этого чистим и нарезаем кусочками или кружками. Луковицу нарезаем полукольцами.
-
4. Слоями укладываем свеклу с луком в небольшую емкость и заливаем остывшим маринадом. Накрываем емкость крышкой и отправляем в холодильник. Оставьте закуску в холоде на 2-3 часа.
-
5. Через отведенное время капусту можно пробовать. Хранить ее лучше всего в холодильнике под плотной крышкой. Приятного аппетита!
На заметку
Получается витаминная закуска, которую можно долгое время хранить в холодильнике и использовать по необходимости. Ее приготовление займет всего около часа. А подавать можно через несколько часов, но лучше подождать не меньше двенадцати часов, чтобы овощи пропитались маринадом. Отлично подойдет и для первых блюд. Читайте рецепт и пробуйте приготовить блюдо самостоятельно.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маринованную свеклу пряную. Должно быть вкусно.
Фото маринованной свеклы с луком.
Маринованная свекла
Маринование
Свекла маринованная
Маринование
Комментарии к рецепту
Делаю маринованную свеклу с луком который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Anka, Рецепт просто прелесть!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-s-lukom-i-morkovyu, но теперь можно попробовать приготовить и маринованную свеклу с луком.
Anka спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Anka, спасибо.
Приготовила маринованную свеклу с луком.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Маринованная свекла с луком просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вишня маринованная
Маринование
Маринованная алыча
Маринование