Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому

Рецепт от: anotherpages

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Авторская

Быстрый и легкий способ приготовления вкуснейших овощей. Такую закуску идеально подать к картофельному пюре или жареному картофелю. Если любите остренькое добавьте 3 ст. л. уксуса в каждую баночку. Из указанного количества ингредиентов получается 3 баночки объемом 600 мл.

Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт хрустящих маринованных огурцов с болгарским перцем на зиму. Очень даже ничего.

Ингредиенты на семь порций

  • #300 г черри
  • 300 г огурцов
  • 300 г болгарского перца
  • 200 г лука
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • укроп

маринад:

  • 1 л воды
  • 2 ст.л. (без горки) соли
  • 2 ст.л. (без горки) сахара
  • 6 ст.л. уксуса 9%
  • 7-8 горошин черного перца

Приготовление

  1. Лук нарезать кольцами. Чеснок нарезать небольшими кусочками.

  2. Огурцы нарезать кружочками.

    черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому. Шаг 2
  3. Перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками.

    черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому. Шаг 3
  4. Зелень мелко нарезать.

    черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому. Шаг 4
  5. В банки положить лук и чеснок.

    черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому. Шаг 5
  6. Выложить помидоры, огурцы, болгарский перец.

    черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому. Шаг 6
  7. Сверху выложить укроп.

    черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому. Шаг 7
  8. Готовим маринад. В воду добавить сахар, соль, перец горошком. Довести до кипения, кипятить около 3 минут.

    черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому. Шаг 8
  9. Горячим отваром залить овощи.

    черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому. Шаг 9
  10. В каждую баночку добавить по 2 ст. л. уксуса. Закрыть крышкой. Остудить. Поставить в холодильник на 3-5 дней.

    черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маринованные огурцы с укропом. Должно быть вкусно.

Рецепт черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому

Фото черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
lofist1978
lofist1978

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Белогубова Таня
Белогубова Таня

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Мендыбаева Римма
Мендыбаева Римма

Какой замечательный рецепт черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому - яркий, красочный и аппетитный!

Аделя Маркович
Аделя Маркович

Я выбрала черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Зоя Бараненко
Зоя Бараненко

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Ира Ачкасова
Ира Ачкасова

Здравствуйте все! Только что я приготовила маринованные помидоры черри. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Муру Надя
Муру Надя

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

dyadeva_73
dyadeva_73

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ofyer
ofyer

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!