Маринованные огурцы с сельдереем
Рецепт от: Люся Подольская
- • Рецепты русской кухни
- • Легкие рецепты
- • Маринуем на зиму
- • Маринованные огурцы
- • Рецепт маринования
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 360 мин
- Порций: 8
- Калорий: 48 ккал
- Кухня: Русская
Количество огурцов в рецепте примерное. Вам понадобится столько, сколько уместится в используемую тару.
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт хрустящих маринованных огурцов с болгарским перцем на зиму. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Огурцы 1,8 кг
- Листья вишни 3 шт.
- Листья смородины 3 шт.
- Листья хрена 1 шт.
- Укроп 30 г
- Сельдерей 3 веточки
- Перец душистый 5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9% 1,5 ст.л.
- Вода 1,5 л
Приготовление
-
Помыть огурцы и замочить их на несколько часов. Укроп, сельдерей и все листья промыть. Чеснок почистить.
-
Простерилизовать трехлитровую банку. Положить зубчики чеснока, вымытые листья, веточки укропа и сельдерея, добавить горошины перца и лавровый лист. Заполнить оставшееся пространство огурцами.
-
Воде дать закипеть, залить огурцы. Через 15 минут слить, опять вскипятить, вернуть в банку на полчаса, после чего слить в кастрюлю.
-
Положить в воду соль и сахар, дать закипеть. Слить в банку воду, добавить уксус, закрутить.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маринованные огурцы с укропом. Должно быть вкусно.
Фото маринованных огурцов с сельдереем.
Маринованные огурцы с горчицей
Маринование
Шампиньоны маринованные
Маринование
Комментарии к рецепту
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Хороший рецепт. Спасибо
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Впервые в жизни замахнулась на маринованные огурцы с сельдереем, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Вот ещё нашла шампиньоны маринованные.
Буду к вам заходить чаще.
Готовила маринованные огурцы с сельдереем точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
ОЧ вкусно получилось)
Вот это да! Какой красивый рецептик маринованных огурцов с сельдереем! А вкусный и простой!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маринованными огурцами с сельдереем!
Уже второй раз маринованные огурцы с сельдереем делаю.
Просто восхитительно.
Люся, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Маринованные артишоки
Маринование
Маринованные вешенки
Маринование