Яблочный джем с апельсинами на зиму

Рецепт от: hintofr1990

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Авторская

Предлагаю приготовить яблочный джем с апельсинами на зиму. Джем можно подать просто к чаю, блинам или использовать для прослойки тортов.

Любителям джема рекомендую попробовать приготовить рецепт сливового джема на зиму. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Яблоки - 1 кг
  • Апельсины - 1 кг
  • Вода - 400 мл
  • Сахар - 1 кг

Приготовление

  1. Предлагаю приготовить яблочный джем с апельсинами на зиму. Такому джему вы всегда сможете найти применение: от подачи просто к чаю, до прослойки тортов и различных десертов. Сейчас на рынке большой ассортимент яблок, выбирайте любые по своему вкусу, хотя я бы посоветовала взять яблоки кисло-сладких сортов. Расфасовывать джем лучше в небольшие баночки, тогда вы сможете угостить им своих друзей.

  2. Для приготовления джема из яблок и апельсинов на зиму подготовить по списку необходимые продукты. В ингредиентах я указала вес апельсинов и яблок со шкуркой. Готовила из половины указанных продуктов.

  3. Апельсины хорошо вымыть теплой водой, насухо вытереть салфеткой. Аккуратно снять с апельсинов цедру овощечисткой или специальным приспособлением, не задевая белую прослойку.

    яблочный джем с апельсинами на зиму. Шаг 3
  4. Разделить апельсины на дольки и удалить пленки и косточки.

    яблочный джем с апельсинами на зиму. Шаг 4
  5. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Измельчить яблоки, натирая их на терке или мелко нарезая кусочками.

    яблочный джем с апельсинами на зиму. Шаг 5
  6. Переложить яблоки в кастрюлю, добавить воду и варить до мягкости под закрытой крышкой. Чем мельче нарезаны яблоки, тем быстрее они сварятся. У меня варились 20 минут. После этого яблоки нужно протереть сквозь сито, снова вернуть в кастрюлю, добавить сахар, кусочки апельсинов и цедру.

    яблочный джем с апельсинами на зиму. Шаг 6
  7. Кастрюлю с джемом поставить на средний огонь и варить 15-20 минут, помешивая.

    яблочный джем с апельсинами на зиму. Шаг 7
  8. Горячий джем расфасовать в сухие стерильные банки, плотно закрутить крышки и перевернуть дном вверх. Банки укутать до полного остывания. Яблочный джем с апельсинами на зиму готов. Часть джема я не закатывала, а оставила, чтоб употреблять сразу. Получилось очень вкусно!

    яблочный джем с апельсинами на зиму. Шаг 8
  9. Приятных вам заготовок!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую яблочный джем. Должно быть вкусно.

Рецепт яблочного джема с апельсинами на зиму

Фото яблочного джема с апельсинами на зиму.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Ксюша Шамиева
Ксюша Шамиева

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Алена Касьяненко
Алена Касьяненко

УРА!!! Свершилось!
Я сделала яблочный джем с апельсинами на зиму!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Зелинская Дария
Зелинская Дария

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Оношко Алеся
Оношко Алеся

Мы тоже недавно первый раз делали яблочный джем с апельсинами на зиму. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

arint2001
arint2001

Красив, спасибо. А я в джем из земляники на зиму делала.

padedya
padedya

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

ressur
ressur

Это, реально, вкуснотища.

killorin
killorin

Яхууу)))наконец то закончила яблочный джем с апельсинами на зиму!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Улья Шарова
Улья Шарова

Вкуснятина

endore
endore

Яблочный джем с апельсинами на зиму «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

nadezhda93
nadezhda93

Я уже сделала яблочный джем с апельсинами на зиму.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Маша Моторкина
Маша Моторкина

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!