Яблочный джем на зиму

Рецепт от: unerorou

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Домашняя

Любителям джема рекомендую попробовать приготовить рецепт сливового джема на зиму. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Яблоки 500 г
  • Перец болгарский 3 шт.
  • Перец чили 2 шт.
  • Сахар 150 г
  • Винный уксус 30 мл
  • Перец душистый 3-5 горошин
  • Анис 1 звездочка

Приготовление

  1. Яблоки помыть, разрезать, сердцевину удалить.

  2. Яблочные дольки произвольно разделать.

    яблочный джем на зиму. Шаг 2
  3. Сладкий и жгучий перцы освободить от перегородок и семян.

    яблочный джем на зиму. Шаг 3
  4. Сложить яблоки и оба вида перца в сотейник, засыпать сахаром и оставить на сутки.

    яблочный джем на зиму. Шаг 4
  5. Поставить сотейник на плиту, довести джем до кипения и, помешивая, варить до мягкости яблок - пюрировать массу погружным блендером.

    яблочный джем на зиму. Шаг 5
  6. Влить в яблочный джем винный уксус, добавить душистый перец и звездочку аниса, варить до тех пор, пока анис не раскроет свой аромат, затем звездочку удалить.

    яблочный джем на зиму. Шаг 6
  7. Готовый яблочный джем разложить по чистым банкам, при необходимости закатать под железную крышку.

    яблочный джем на зиму. Шаг 7
  8. Рецепт "Яблочный джем на зиму" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    яблочный джем на зиму. Шаг 8

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую яблочный джем. Должно быть вкусно.

Рецепт яблочного джема на зиму

Фото яблочного джема на зиму.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рябова Надя
Рябова Надя

Unerorou! Спасибо за рецепт!
яблочный джем на зиму готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

tyulyuzina_77
tyulyuzina_77

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

engarat1985
engarat1985

Готовила вчера яблочного джема на зиму по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Надежда Макарчук
Надежда Макарчук

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Дария Копьёва
Дария Копьёва

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

atamanenko_83
atamanenko_83

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

semidd1990
semidd1990

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Дария Копьёва
Дария Копьёва

Прикольно, вот чего-чего, а яблочный джем с апельсинами на зиму я не готовила) надо попробовать.

itimr
itimr

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала яблочный джем на зиму,очень понравилось.Спасибо.

sofyina_89
sofyina_89

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили яблочный джем на зиму.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

maksimchuk_81
maksimchuk_81

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит яблочный джем на зиму.
Большое тебе спасибо, unerorou, за такие простые, но аппетитные блюда.

Сурженко Софья
Сурженко Софья

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

lyudochka72
lyudochka72

Мммммммм, вкусняга какая!

Алеся Киншова
Алеся Киншова

Какой замечательный рецепт яблочного джема на зиму - яркий, красочный и аппетитный!